Khu phố người Hoa tại Sài Gòn là một trong những góc phố độc đáo, lưu giữ nhiều nét kiến trúc đặc biệt mang đậm văn hóa Trung Hoa. Nơi đây không chỉ là thiên đường ẩm thực với những món ăn lạ mà quen, mà còn là biểu tượng của sự pha trộn hoàn hảo giữa văn hóa cổ Trung Hoa và lối sống giản dị của người Việt. China Town trở thành điểm dừng chân không thể thiếu với du khách khi ghé thăm thành phố Hồ Chí Minh.
Lịch sử khu phố China Town quận 5
Khu phố người Hoa tại Sài Gòn, hay còn gọi là khu phố Chợ Lớn, đã tồn tại từ lâu đời tại thành phố này. Nơi đây lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc của người Hoa, nhưng đã phần nào thay đổi để phù hợp với người dân bản địa. Hãy cùng khám phá về địa điểm du lịch này nhé!
Địa điểm du lịch tại China Town quận 5
China Town quận 5 nằm ven con kênh Tàu Hũ, bao gồm một phần của quận 6 và quận 11. Khu Chợ Lớn mới chính thức được sáp nhập vào Sài Gòn năm 1930. Trong thời kỳ Pháp thuộc, khu phố người Hoa quận 5 phát triển mạnh về kinh tế, đặc biệt là hoạt động buôn bán, giao thương với giới cầm quyền Pháp. Thương nhân Quách Đàm là một trong những nhân vật nổi bật trong lịch sử khu phố này.
Thời kỳ Việt Nam Cộng Hòa, người Hoa quận 5 có mối quan hệ tốt với chính quyền. Tuy nhiên, do áp lực chiến tranh Việt-Trung và cải cách kinh tế, một số người Hoa đã di chuyển sang các nước khác trong khu vực Đông Nam Á. Từ năm 1986, sau cải cách kinh tế, người Hoa tại đây đã tiếp tục có cuộc sống ổn định và phát triển vượt bậc.
Ngày nay, China Town quận 5 có dân số chiếm khoảng 10% dân số thành phố Hồ Chí Minh, nhưng hoạt động kinh tế lại chiếm 30%. Cộng đồng người Hoa chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực buôn bán và sản xuất hàng tiêu dùng, như điện máy, vàng, vải vóc, hàng kim loại,... Họ cũng đóng vai trò quan trọng trong mở rộng kinh tế và thương mại điện tử với các quốc gia như Hồng Kông, Đài Loan, Trung Quốc, Malaysia, Singapore,...
Địa điểm tham quan gần China Town
China Town quận 5 không chỉ có những địa điểm du lịch văn hóa và tâm linh độc đáo, mà còn nằm gần nhiều địa điểm tham quan khác tại thành phố Hồ Chí Minh. Hãy khám phá những địa điểm thú vị này để có một trải nghiệm trọn vẹn.
- Hẻm Hào Sỹ Phường
- Chợ Kim Biên
- Miếu Ông Bồn
- Phố Tây Bùi Viện
- Chợ Hoa Hồ Thị Kỷ
Khám phá ẩm thực tại China Town
Ẩm thực tại China Town quận 5 là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Trung Hoa và thói quen ăn uống của người Việt. Những hàng quán tại khu ẩm thực người Hoa quận 5 chính là điểm đặc biệt với biển hiệu song ngữ (tiếng Hoa và tiếng Việt) và ông chủ người Hoa thân thiện, niềm nở.
Những món ăn ngon tạo nên thương hiệu ẩm thực Hoa tại China Town quận 5 mà bạn không thể bỏ qua bao gồm:
- Vịt quay Bắc Kinh: Món ăn đặc trưng với hương vị thơm ngon của hoa hồi, ngũ vị hương và bột xá xíu. Có thể thưởng thức tại đường Bùi Hữu Nghĩa.
- Cá viên Cà ri: Món ăn đường phố nổi tiếng có vị giòn giòn kết hợp với nước sốt cà ri đậm đà. Quán nằm trên đường Nguyễn Trãi.
- Phá Lấu: Món ăn sử dụng lòng heo, lòng gà, lưỡi heo,... và nước dừa tươi. Có thể ăn riêng, kèm với bánh mì, mì gói hay nướng. Giá tham khảo khoảng 30.000đ/tô.
- Dimsum: Món ăn sáng của người Hoa với vỏ bánh mềm, dai và nhân ngọt nước. Có thể ăn luộc, hấp, chiên... Giá khoảng 10.000 - 25.000đ/chiếc.
- Mì kéo: Món ăn đặc biệt với sợi mì được làm thủ công. Giá tham khảo khoảng 47.000đ/tô.
- Chè Hà Ký: Quán chè gia truyền với nhiều món thức uống đa dạng. Giá khoảng 25.000 - 45.000đ/phần ăn.
Kết luận
China Town quận 5 là một địa điểm du lịch độc đáo tại Sài Gòn, nơi du khách có thể khám phá văn hóa, tâm linh và ẩm thực của người Việt gốc Hoa. Bạn có thể tổ chức một lịch trình phù hợp để trải nghiệm đầy đủ sự đặc sắc của khu phố này. Hãy không quên ghé thăm các chợ khác gần đó như chợ An Đông hay chợ hoa Hồ Thị Kỷ để có một ngày tham quan trọn vẹn.