Ẩm thực

Giải mã bí ẩn về loại củ 'quý hơn vàng' Tam thất Bắc

MAI THỊ NHUNG

Tam thất, một loại cây cỏ quý hiếm, được coi là vị thuốc quý không thể thiếu trong y học Trung Quốc. Và chính vì giá trị của nó, tam thất từng được ví như...

tam thất , một loại cây cỏ quý hiếm, được coi là vị thuốc quý không thể thiếu trong y học Trung Quốc. Và chính vì giá trị của nó, tam thất từng được ví như "vàng không đổi". Tam thất trồng tại Vân Nam, Trung Quốc và được cung cấp cho toàn lục địa Trung Quốc cũng như các nước trên thế giới. Không chỉ vậy, Vân Nam cũng là nơi sản lượng tam thất cao nhất Việt Nam, đảm bảo chất lượng hàng đầu.

Tại sao tam thất lại quan trọng đến vậy?

Tam thất thuộc dòng sâm quý, một trong những loại dược liệu đứng đầu dòng sâm - nhung - quế - phụ. Điều đặc biệt là ở Vân Nam, nơi chất lượng đất và khí hậu rất đáng mơ ước, tam thất trồng ở đây có chất lượng cao nhất. Nguồn gốc của tam thất tại Vân Nam được thuần hóa từ 400 năm trước, làm cho tam thất ở đây trở nên đặc biệt và là tốt nhất.

Tại sao giá tam thất lại rẻ hơn ở Việt Nam?

Mặc dù tam thất từ Trung Quốc tràn lan trên thị trường, nhưng giá của nó lại rẻ hơn rất nhiều so với ở nước sản xuất. Nguyên nhân của sự đảo lộn này đến từ chất lượng và nguồn gốc của tam thất.

Khi mua tam thất tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng tìm được sản phẩm với giá từ 1-2-3 triệu đồng/kg, thậm chí ở một số nơi như chợ buôn dược liệu Ninh Hiệp, bạn có thể mua được tam thất với giá chỉ từ 600 - 700 ngàn đồng/kg - một mức giá rất hấp dẫn. Trái ngược lại, các mặt hàng thông thường nhập từ Trung Quốc lại có giá đắt đỏ, trong khi tam thất lại được bán với giá rẻ.

Sự khác biệt về chất lượng

Những củ tam thất Trung Quốc được bày bán cả năm mà không cần đậy kín hay che chở, cũng không bị ẩm hoặc mốc. Thậm chí, bạn có thể để tam thất trong nhà mà không lo sợ hỏng. Điều này không phải là do củ tam thất Trung Quốc không chất lượng, mà vì quá trình chế biến và bảo quản.

Tại chợ tam thất Văn Sơn, chúng tôi đã thấy hàng tấn củ tam thất đã được sấy khô, sau đó được rửa và lọc bỏ bụi đất. Kết quả là, nước không thể thấm vào củ tam thất. Những củ tam thất không đạt chất lượng sẽ bị đẩy về các khu chợ rác dược liệu, cuối cùng kết cục của chúng là được tuồn vào các tỉnh lẻ của Việt Nam. Điều đáng ngạc nhiên là có những lời đồn cho rằng tam thất Trung Quốc nhập về Việt Nam đã bị chiết chất và tẩm hóa chất để tạo ra sản phẩm giá rẻ.

Tam thất Việt Nam - Sự lựa chọn tốt nhất

Công ty Dược thảo Fansipan đã lựa chọn những củ tam thất lớn nhất và chất lượng nhất, trồng tại biên giới Việt Nam, để tạo ra sản phẩm tam thất Việt Nam với tiêu chuẩn cao hơn so với tam thất của Đồng Nhân Đường. Quá trình phơi sấy thủ công tốn nhiều công sức và thời gian, nhưng lại cho ra một sản phẩm chất lượng cao.

Tác dụng chính của tam thất

Tam thất có nhiều tác dụng trong việc bồi bổ sức khỏe, bảo vệ tim, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, kích thích hoạt động tình dục, điều trị các vấn đề bệnh lý và bổ máu. Đó là lý do tại sao tam thất được xem là một loại sâm quý và có giá trị không thể phủ nhận.

Với chất lượng và giá trị của mình, tam thất đang thu hút sự chú ý của nhiều người. Hãy tìm hiểu và khám phá những lợi ích mà tam thất có thể mang đến cho cuộc sống và sức khỏe của bạn.

Liên hệ số điện thoại sau để được tư vấn và mua tam thất tốt nhất: 0915.330535 - 0979.184263 - 024.32151903.

1