Ẩm thực Indonesia là tổng hòa của những nền văn hóa và phong tục độc đáo. Đây chính là điểm đặc biệt khi nói đến ẩm thực của quốc gia này. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn danh sách top nhà hàng ngon ở Indonesia, từ những địa điểm mới nổi đến những địa chỉ đã có tiếng, để bạn có được trải nghiệm ẩm thực và văn hóa đáng nhớ trong chuyến du lịch tại đất nước này.
Nhà hàng Bandar Djakarta
Jakarta không chỉ là một trung tâm thương mại lớn mà còn là một thành phố ven biển sở hữu những loại hải sản tươi ngon nhất. Trong số đó, Bandar Djakarta là địa điểm phục vụ những món hải sản thơm ngon nhất khu vực trong không gian hiện đại và tiện nghi. Thực khách có thể chọn lựa các loại cá tươi, cua, hàu và tôm ngay tại bể chứa. Dù Jakarta có nhiều nhà hàng hải sản, nhưng Bandar Djakarta vẫn là sự lựa chọn hàng đầu, phục vụ hàng trăm lượt khách mỗi ngày và càng đông đúc hơn trong những dịp đặc biệt.
Nhà hàng Locavore - Niềm tự hào của Bali
Món ăn được trình bày độc đáo tại Locavore. Nguồn: Pinterest
Nhà hàng này nổi tiếng và được yêu thích bởi thực đơn sáng tạo, thực phẩm cao cấp và phong cách trình bày độc đáo. Locavore tận dụng nguyên liệu chất lượng cao, bao gồm cả đồ dùng, được cung cấp tại địa phương. Du khách có thể tìm hiểu về nguồn gốc và quá trình chế biến của mỗi món ăn. Nhà hàng có không gian ấm cúng và được đặt tại trung tâm văn hóa Ubud ở Bali.
Nhà hàng Pinisi Resto - Gần gũi với thiên nhiên
Sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp ẩm thực ở Bandung đã tạo ra nhu cầu thưởng thức ẩm thực chất lượng hơn. Và Pinisi Resto đã ra đời để đáp ứng nhu cầu này. Nhà hàng được xây dựng trên một tàu gỗ lớn, neo đậu trong một hồ nước và được bao quanh bởi hàng cây xanh tươi mát. Bầu không khí yên tĩnh nhưng vui tươi tạo nên một không gian thư giãn hoàn hảo cho cả gia đình. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn phương Tây và Indonesia ngon miệng và độc đáo.
Nhà hàng Lara Djonggrang - Hương vị cung đình
Không gian mang phong cách cung đình của Lara Djonggrang. Nguồn: Jakartanistic
Lara Djonggrang là một nhân vật trong truyền thuyết dân gian Indonesia, một nàng công chúa thời cổ đại. Nhà hàng này lấy cảm hứng từ câu chuyện của cô và tôn vinh khách hàng như những nhân vật hoàng gia. Từ khi khách hàng bước chân vào quầy lễ tân cho đến khi kết thúc bữa ăn truyền thống, bạn sẽ được trải nghiệm như một "hoàng thân" trong vương quốc Java cổ đại. Lara Djonggrang phục vụ các món ăn truyền thống ngon miệng và độc đáo ngay tại nhà hàng.
Nhà hàng Mozaic - Kết hợp hương vị Pháp và Bali
Đầu bếp nổi tiếng Chris Salans chính là một trong những yếu tố khiến nhà hàng này trở nên nổi tiếng. Phong cách thời thượng, sáng tạo và thực đơn độc đáo đều tạo nên sự hấp dẫn cho Mozaic. Kết hợp kỹ thuật nấu ăn của Pháp với các công thức và nguyên liệu truyền thống của Bali, nhà hàng mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và hương vị độc đáo. Thưởng thức bữa ăn giữa một khu vườn nhiệt đới, hồ bơi và tầm nhìn đến hàng cây cọ rậm rạp ở Ubud là một trải nghiệm khó quên đối với du khách.
Nhà hàng Bunga Rampai - Kiến trúc độc đáo
Bunga Rampai được biết đến với nhiều lý do, trong đó có kiến trúc độc đáo theo phong cách thuộc địa của Hà Lan. Đồng thời, nhà hàng cũng nổi tiếng với các món ăn Indonesia chính thống lấy cảm hứng từ nhiều nền văn hóa trên quốc đảo này.
Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch tới Indonesia để khám phá những hòn đảo xinh đẹp và mát mẻ, đừng quên lưu lại danh sách top nhà hàng ngon ở Indonesia này để trải nghiệm trong các ngày hành trình tại đây.