Nếu bạn đang có dự định ghé thăm Mũi Né - một xứ biển đầy nắng, gió, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn ngon ở Phan Thiết. Với đa dạng hương vị và sự khen ngợi từ nhiều người, đây là những món ăn bạn nhất định không thể bỏ qua.
Lẩu thả Mũi Né
Nhắc đến Phan Thiết, không thể không nhắc đến món lẩu thả ngon trứ danh. Món ăn này được thành phần bao gồm cá tươi, nước gừng già, thịt luộc, trứng chiên và các loại rau ăn kèm như rau muống, khế thái mỏng, dưa leo, bắp chuối. Đặc biệt, món lẩu thả này thường được ăn cùng bánh tráng nướng hoặc bún gạo. Hương vị đặc trưng và cách bày trí đẹp mắt đã khiến món ăn này trở thành một trong những món được yêu thích nhất tại Phan Thiết.
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Bánh tráng nướng mắm ruốc là món ăn ngon đặc trưng của Phan Thiết. Với bột bánh tráng mè dày dặn và mắm ruốc đặc trưng, món ăn này mang đến hương vị thơm ngon và độc đáo. Bạn có thể thưởng thức món bánh tráng nướng mắm ruốc với giá hạt dẻ. Phần bánh giòn rụm kết hợp với nhân đậm đặc và các hương vị khác nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Bún bò rau răm
Bún bò rau răm là món ăn mang hương vị rất riêng của vùng đất Phan Thiết. Với sợi bún nhỏ, nước lèo đậm đà và thịt bò mềm thơm, món ăn này khiến thực khách không thể quên. Bạn có thể thưởng thức bún bò rau răm kèm với rau sống để tăng thêm hương vị độc đáo và nổi bật.
Bánh quai vạc (bánh bột lọc)
Bánh quai vạc là một món ngon bình dân được bán ở nhiều nơi tại Phan Thiết. Bánh có chất dai, kết hợp với hành phi, nước chấm và vắt tí chanh, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể ăn bánh quai vạc một mình hoặc kết hợp với bánh mì để tạo nên cảm giác thú vị.
Gỏi hải sản thanh long Mũi Né
Gỏi hải sản thanh long Mũi Né là một món ăn đặc trưng của vùng đất Bình Thuận. Món ăn này kết hợp sự thơm ngon của hải sản và vị chua ngọt của thanh long. Bạn có thể thưởng thức gỏi hải sản thanh long kèm bánh tráng nướng hoặc bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị cuốn hút.
Bánh rế
Bánh rế là một món ăn ngọt được yêu thích. Loại bánh này được làm bằng khoai lang hoặc khoai mì, nước đường làm cho bánh có vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Bánh rế có một hình dáng độc đáo và mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Bánh bèo
Bánh bèo tại Phan Thiết có hình dạng và hương vị khác biệt so với những nơi khác. Bánh nhỏ và ú hơn so với bánh bèo Huế, bánh bèo ở Phan Thiết có bột đầy đặn và được ăn kèm với đậu xanh nghiền, mỡ giòn và nước chấm đặc trưng. Bên cạnh bánh bèo mặn, bạn cũng có thể thưởng thức bánh bèo ngọt hoặc bánh bèo lá dứa làm món tráng miệng sau bữa ăn.
Chả lụi Hàm Tân
Chả lụi Hàm Tân là món ăn ngon trứ danh của huyện Hàm Tân. Món ăn này gắn liền với việc xiên các miếng chả và nướng chúng trên bếp than. Chả lụi được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm pha đậm đà. Sự hòa quyện của các thành phần này tạo nên hương vị thú vị và hấp dẫn.
Bánh cốm
Bánh cốm sữa là món ăn quen thuộc của người dân Bình Thuận. Với hạt cốm ngọt ngào và mùi gừng thơm phảng phất, bánh cốm là món ăn đặc trưng trong ngày tết . Bánh có thể được đóng gói thành hộp của hoặc cắt thành lát rồi đóng gói trong túi nilon.
Răng mực
Răng mực là món ăn vặt độc đáo và được các bạn trẻ yêu thích. Nó có thể được chế biến bằng cách chiên, nướng hoặc hấp. Răng mực được ăn kèm với dưa góp và rau sống để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Khoai lang hầm
Khoai lang hầm là món quà tuổi thơ của nhiều người dân Phan Thiết. Khoai lang được hầm kĩ, sau đó trộn với đường để tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn. Một chút dừa nạo lên mặt khoai làm món ăn trở nên thêm hấp dẫn.
Bánh hỏi lòng heo Phú Long
Với lòng heo luộc và rau sống, bánh hỏi lòng heo Phú Long là một món ngon nổi tiếng tại thị trấn Phú Long. Với hương vị ấn tượng, món ăn này khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải mê mẩn.
Hãy nhanh chân đến Phan Thiết và thưởng thức những món ăn ngon này. Đừng quên gọi điện để đặt tour Phan Thiết hấp dẫn hoặc đăng ký trực tuyến để biết thêm thông tin chi tiết về lịch trình tour.