Thao thức một vị thế xứng đáng cho thủ phủ cà phê Việt Nam
Buôn Ma Thuột là thành phố chiến lược của vùng Tây Nguyên, hội tụ các yếu tố về cảnh quan thiên nhiên, giá trị lịch sử, và giàu bản sắc văn hóa của cường quốc cà phê Việt Nam. Nơi đây sản xuất hạt cà phê Robusta thơm ngon nhất thế giới, chiếm hơn 30% sản lượng cà phê cả nước.
Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu dần dịch chuyển sang nền kinh tế sáng tạo, với thế mạnh của ngành cà phê, Buôn Ma Thuột hoàn toàn có thể trở thành một thành phố chuyên đề - Thành phố cà phê của thế giới. Tỉnh Đắk Lắk đã hiểu rõ lợi thế của địa phương và luôn tận dụng để xây dựng và quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột cùng các giá trị của cà phê để thu hút du khách từ khắp nơi đến với thành phố này.
Tạo dựng một hệ sinh thái lối sống cà phê độc đáo
Để thực sự nâng tầm cà phê Việt Nam trên thế giới, cần tạo ra một hệ sinh thái lối sống cà phê quyến rũ, độc đáo. Trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8, nhiều hội thảo và hội nghị đã cho thấy, mặc dù có nhiều lợi thế, nhưng Buôn Ma Thuột vẫn còn nhiều công việc phải làm để nâng cao thương hiệu và giá trị cà phê trên hành trình trở thành Thành phố cà phê của thế giới.
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang, trong khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột, đã chỉ đạo để đưa chuỗi giá trị ngành cà phê Việt Nam phát triển bền vững và khẳng định vị thế của Buôn Ma Thuột. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Lê Minh Hoan cũng nhấn mạnh cần xây dựng văn hóa cà phê Việt Nam để dẫn dắt ngành hàng cà phê trở thành một hướng đi tích hợp đa giá trị, mang tính nhân văn.
Đẩy mạnh cà phê chế biến và bền vững
Ông Gerardo Patacconi, Trưởng ban điều hành Hiệp hội cà phê thế giới (ICO), nhận định rằng Việt Nam cần dịch chuyển nhanh sang cà phê chế biến, cà phê rang xay, cà phê hòa tan để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thế giới. Ngoài ra, Việt Nam cũng cần đẩy mạnh chương trình cà phê bền vững, đạt các chứng nhận quốc tế 4C, Rain Forest, nhằm giữ gìn và bảo vệ môi trường.
Trung Nguyên Legend - Đối tác đồng hành của Buôn Ma Thuột
Trung Nguyên Legend, là một thương hiệu hàng đầu và sáng lập tại Buôn Ma Thuột, luôn đồng hành với chính quyền và nhân dân thành phố, cũng như các tỉnh Đắk Lắk và Tây Nguyên, trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu cà phê chất lượng cao. Qua những sáng kiến và dự án, Trung Nguyên Legend mong muốn đưa Buôn Ma Thuột trở thành "Thành phố cà phê của thế giới" và mang cà phê Việt Nam ra thế giới.
Tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8, Trung Nguyên Legend đã đồng tổ chức nhiều hoạt động đặc sắc nhằm tôn vinh văn hóa cà phê và quảng bá thương hiệu cà phê Robusta Buôn Ma Thuột. Các hoạt động như Lễ hội đường phố, cuộc thi và triển lãm ảnh nghệ thuật, triển lãm chuyên đề về lịch sử cà phê, tour du lịch cà phê đã thu hút hàng nghìn du khách tham gia.
Buôn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam đang nỗ lực không ngừng để đạt được mục tiêu trở thành Thành phố cà phê của thế giới. Với sự hỗ trợ của chính phủ, các chuyên gia và doanh nghiệp, Buôn Ma Thuột đã và sẽ tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên trường quốc tế và góp phần vào sự phát triển của ngành công nghiệp cà phê Việt Nam.