Đến với Bình Dương - một khu du lịch tuyệt đẹp với nhiều cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ cùng những món ăn ngon lạ mắt vô cùng thu hút. Cùng Sakos khám phá những món ăn đặc sản tại Bình Dương nhé!
Gỏi gà măng cụt - Hòa quyện hương vị tinh tế
Gỏi gà măng cụt là một món ăn đặc sản Bình Dương rất nổi tiếng. Sự kết hợp giữa trái ngọt măng cụt và thịt gà tạo nên một món ăn đặc biệt. Mùa tới từ tháng 4 đến tháng 6 là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món này.
Người ta sẽ chọn măng cụt già có vỏ xanh bên trong phần cơm đã có vị ngọt chọn làm gỏi. Chọn những con gà săn chắc luộc xé miếng nhỏ, trộn cùng muối tiêu, nước mắm chua chua ngọt ngọt. Miếng măng cụt chua ngọt thanh mát hơi chát cùng với miếng thịt gà bùi bùi sẽ cho ra một món ăn tinh tế, lạ miệng mà ai cũng sẽ thích.
Lẩu bò nhúng mắm ruốc - Món ngon đậm đà hương vị miền Trung
Đúng như tên gọi của nó, món lẩu bò này có nguyên liệu chủ yếu là mắm ruốc. Mắm ruốc được muối từ con ruốc (loại tôm nhỏ) và là đặc trưng của người miền Trung và người miền Nam. Nước dùng của món này được làm từ tóp mỡ, thịt ba chỉ, hành tây, sả, ớt, mì chính, đường, và mắm ruốc. Vị đậm đà của sả, tóp mỡ và mắm ruốc tạo nên một món lẩu thơm ngon đặc trưng.
Bò nướng ngói - Hương vị thơm phức của thịt bò nướng
Bò nướng ngói là một món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ và bà bầu. Món này được nướng trên miếng ngói. Với lớp mỡ chải mỏng, viên bò đã có sẵn không cần phết dầu ăn hay mỡ lên trên ngói. Khói nghi ngút lan tỏa mang mùi thơm phức của thịt bò. Khi thưởng thức, không thể thiếu rau thơm để cuốn, bánh tráng và mắm nêm. Hòa quyện đầy đủ hương vị như vị ngọt của bò, vị chát của chuối, vị chua của khế cùng mùi thơm của mắm nêm.
Gà quay xôi phồng - Hương vị độc đáo và lạ miệng
Gà quay xôi phồng là đặc sản nổi tiếng ở Bình Dương, thu hút nhiều du khách khi đến đây. Xôi phồng Bình Dương được làm từ gạo nếp, sau khi nấu thành xôi sẽ được tán nhuyễn cùng dầu ăn và đường. Điều đặc biệt ở món xôi này là không cần dùng bột nở mà nó vẫn phồng lên rất lạ.
Gà sau khi đã tẩm ướp gia vị sẽ quay lên, phết chút mật ong để gà có độ giòn và bắt mắt. Màu vàng nâu của gà kết hợp với màu vàng ruộm của xôi khiến ai cũng đều bị kích thích. Miếng thịt gà mềm ngọt hòa quyện vào miếng xôi thơm phức, giòn giòn, beo béo tạo nên hương vị khó có thể quên.
Nem Lá Thiêu - Món quà thơm ngon từ Bình Dương
Bình Dương không chỉ nổi tiếng với trái cây mà còn có món nem Lái Thiêu nổi tiếng. Nem ở đây được nhận xét là thơm ngon, nguyên liệu tươi ngon và gia vị gia truyền gói với lá chuối nên có hương vị chua chua ngọt mặn rất thu hút. Rất thích hợp mua về làm quà cho bạn bè hoặc người thân.
Bánh bèo bì - Một hương vị truyền thống từ Bình Dương
Bánh bèo bì là một món ăn có lịch sử hơn 100 năm tại chợ Búng, xã An Thạnh, Thuận An, Bình Dương. Món này được biết đến nhiều bởi du khách và các nghệ sĩ cải lương nổi tiếng khi đi ngang qua Bình Dương.
Bánh bèo bì Bình Dương kết hợp với bì heo và ăn kèm dưa leo, các loại rau thơm và nước chấm chua ngọt. Hương vị thơm ngon và kết hợp ngon miệng.
Bò nướng mỡ chài - Hương vị béo ngậy của mỡ chài
Món bò nướng mỡ chài Bình Dương có nguyên liệu chính là thịt bò được bọc mỡ chài. Khi nướng, thịt bò có vị béo thơm của mỡ chài kết hợp với vị ngọt của thịt, chấm với nước sốt được làm riêng vị làm người ăn cảm thấy mê mệt không lối thoát.
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt - Hương vị miền quê đậm đà
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt là món đặc sản chỉ có ở Bình Dương. Với vị chua giòn của ngó lục bình, vị ngọt tự nhiên của tôm thịt, thoáng hương cay nồng của ớt trộn lẫn với hương vị miền quê, món ăn này thực sự đơn giản nhưng lại gây thương nhớ biết bao.
Bún tôm Bình Dương - Hương vị đặc biệt của Bình Dương
Bún tôm có vẻ đơn giản và quen thuộc nhưng lại là một món đặc sản Bình Dương không thể bỏ qua. Sợi bún mềm và thơm, nước dùng đậm đà ngọt thanh đi kèm với những con tôm tươi rói săn chắc ngọt thịt.
Bún rêu lưỡi - Món đặc sản phổ biến và nổi tiếng
Bún rêu lưỡi là một trong những món đặc sản Bình Dương phổ biến và nổi tiếng. Quán luôn đông khách với không khí nhộn nhịp. Món ăn chính là lưỡi heo cuộn tròn được chế biến theo kiểu thịt xá xíu. Hương vị thơm ngon của món này đến từ hỗn hợp thịt, xương, lưỡi, đậu hũ và bí quyết nêm nếm của nhà hàng.
Vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không sắp xếp hành lý để bắt đầu hành trình đến Bình Dương? Nhớ ghé thăm Sakos để tìm kiếm bạn đồng hành chất lượng cho chuyến đi thú vị này nhé!