Hành trình khám phá ẩm thực với những món đặc sản miền Tây đang chờ đón bạn! Miền Tây với rất nhiều món ngon và hấp dẫn để bạn thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 2 phần: đặc sản mua về làm quà và đặc sản thưởng thức tại nơi du lịch. Cùng xem những gợi ý thú vị dưới đây!
Món Ăn Đặc Sản Miền Tây
Đi du lịch miền Tây mà không thưởng thức hết các món đặc sản dưới đây thì thực sự là một thiếu sót lớn. Từ những món mặn cho đến đồ ăn vặt, đặc biệt là những món ăn miền Tây khác lạ mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu.
Món Lẩu Mắm Đặc Biệt
Chắc chắn khi nhắc đến miền Tây, đặc biệt là Cần Thơ, bạn sẽ nghĩ ngay đến món lẩu mắm. Thoạt nghe có vẻ khá kén người ăn, nhưng thực tế là một lần thưởng thức sẽ khó quên. Món lẩu mắm kết hợp giữa nước dừa và món cá linh ở vùng Châu Đốc, An Giang. Mùi vị không hề khó chịu, ăn kèm với cơm là tuyệt vời. Món ăn này có mùi hương thơm từ nước dừa và nước xương hầm, không gây mùi như tên gọi của nó - lẩu mắm.
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể ghé qua các quán ăn tại quận Ninh Kiều, Cần Thơ để thưởng thức món lẩu mắm hấp dẫn với mức giá từ hơn 200k/nồi.
Món Đuông Dừa Độc Lạ
Món ăn này đã không còn xa lạ với nhiều bạn, nhưng để thưởng thức thì chắc chắn còn nhiều ngại ngùng. Mặc dù vẻ ngoài của đuông dừa khá kén người ăn, nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng. Các món ăn từ đuông dừa cũng rất đa dạng, có thể là đuông lăn bột, đuông chiên giòn, hoặc thậm chí thưởng thức sống.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức: Các quán ăn miền Tây đều rất phổ biến, nhưng để có lựa chọn đa dạng hơn, các bạn có thể ghé qua các quán ăn chuyên chế biến các món côn trùng.
Bò Tùng Xẻo
Miền Tây nổi tiếng với món bò tùng xẻo, món ăn làm nức lòng du khách. Thịt bò được làm sạch hoàn toàn, bao gồm cả các nội tạng bên trong. Thịt bò sau đó được nhồi vào các loại lá thơm như sả, tía tô, và khâu lại. Món ăn này có hương vị đặc biệt và không thể thiếu trong chuyến du lịch miền Tây.
Gợi ý địa chỉ ăn: Bạn có thể tìm món bò tùng xẻo tại các quán ăn ở Đồng Tháp, Kiên Giang, hoặc Bạc Liêu.
Cá Lóc Nướng Cuốn Lá Sen
Món cá lóc nướng cuốn lá sen có hương vị đặc trưng của miền Tây. Cá lóc được nướng trụi, có màu hơi cháy nhưng lại thực sự ngon. Cá lóc sau khi nướng xong được đặt trong lá sen tán to, thịt cá có độ giòn và ngọt nhất định. Đi cùng với nước chấm chua cay hay mắm me pha muối ớt chanh, món ăn này cực kì hấp dẫn.
Gợi ý địa chỉ ăn: Bạn có thể ghé qua các quán ăn ở Đồng Tháp hay Cần Thơ để thưởng thức món cá lóc nướng cuốn lá sen thơm ngon và hấp dẫn.
Thử Thưởng Thức Chuột Đồng
Miền Tây không chỉ có những món lạ mà còn có món chuột đồng. Mặc dù đầu tiên bạn có thể có ấn tượng không tốt, nhưng khi được chế biến, chuột đồng trở thành món đặc sản có hương vị rất ngon. Món chuột đồng thui rơm và chuột đồng chiên nước mắc là những món chế biến ngon trứ danh tại miền Tây.
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể thưởng thức chuột đồng tại chợ chuột đồng ở Kênh quốc gia, Châu Đốc, An Giang. Đó là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như chuột khìa nước dừa hay chuột quay li.
Lẩu Cua Đồng
Một nồi lẩu cua đồng vẫn là tuyệt nhất sau một ngày du lịch miền Tây. Món này có vị ngọt thanh của cua đồng pha lẫn trong nước lẩu. Ăn cùng với nhiều loại rau, lẩu cua đồng mang lại sự mát mẻ và thanh nhiệt cho cơ thể. Đi cùng bạn bè và gia đình quây quần bên nồi lẩu nóng hổi là một trải nghiệm thú vị.
Gợi ý địa chỉ ăn: Các vùng như Đồng Tháp, Kiên Giang hay Bạc Liêu đều có món lẩu cua đồng ngon trong menu của các quán ăn, nhà hàng và cửa hàng bình dân.
Món Cháo Cá Lóc
Món cháo cá lóc có hương vị thơm ngon và là lựa chọn phù hợp để thưởng thức trong chuyến du lịch miền Tây. Có 2 sự lựa chọn: cháo cá lóc mồng tơi và cháo cá lóc rau đắng. Tuy nhiên, mình khuyên bạn nên thưởng thức cháo cá lóc mồng tơi, dễ ăn hơn.
Gợi ý địa chỉ ăn: Bạn có thể ghé vào thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang để thưởng thức món cháo cá lóc ngon.
Bánh Xèo - Bánh Đặc Sản Miền Tây
Món bánh xèo là sự kết hợp của nhiều hương vị đặc trưng. Vỏ bánh giòn tam thơm bên ngoài và nhân thập cẩm bên trong. Ăn cùng rau sống và nước chấm đầy hấp dẫn. Bánh xèo là một món không thể thiếu khi thưởng thức miền Tây.
Gợi ý địa chỉ ăn: Bạn có thể tìm món bánh xèo ở bất kỳ nhà hàng hay quán ăn nào thuộc miền Tây.
Đặc Sản Miền Tây Làm Quà
Sau chuyến đi miền Tây, đừng bỏ lỡ cơ hội mua các món đặc sản về làm quà cho gia đình và người thân ở nhà. Để không gặp nhiều khó khăn trong việc lựa chọn, dưới đây là một số gợi ý hấp dẫn.
Bánh Pía
Món bánh pía là một trong những đặc sản trứ danh của miền Tây. Hương vị không quá ngọt mà cũng không quá béo, rất phù hợp để nhâm nhi hay thưởng thức cùng trà. Bánh pía được đóng gói trong các hộp và có thể là một món quà ý nghĩa.
Gợi ý địa chỉ mua: Bạn có thể tìm mua bánh pía tại Vũng Thơm, xã Phú Tâm, huyện Mỹ Tú, Sóc Trăng.
Kẹo Dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Những viên kẹo dừa mềm dẻo có thể làm món ăn vặt ngon miệng. Đây là món quà lí tưởng để thưởng thức bất cứ khi nào bạn muốn.
Gợi ý địa chỉ mua: Kẹo dừa Bến Tre phổ biến tại Cồn Phụng, Lan Vương với mức giá từ 15k - 30k/gói.
Nem Chua Lai Vung
Nem chua Lai Vung là món đặc sản nổi tiếng ở Đồng Tháp. Món ăn này thích hợp để mua về làm quà, đặc biệt là đối với những người yêu thích nem chua. Nem chua Lai Vung có vị chua đặc trưng của thịt sống ủ lên men, hòa quyện với hương vị cay mặn ngọt. Đó là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Gợi ý địa chỉ mua: Nem chua Lai Vung có thể dễ dàng tìm mua tại các chợ nhỏ hoặc chợ buôn lớn tại Đồng Tháp với mức giá phải chăng.
Một số đề nghị mua sắm khác
Ngoài những đặc sản đã nêu trên, còn có nhiều món đặc sản khác để bạn lựa chọn và mua về làm quà. Ví dụ như bánh tráng trộn, bánh đậu xanh, bánh bò, miến cua, nước mắm, rượu đủ loại và nhiều món ăn khác.
Các bạn hãy lựa chọn đặc sản miền Tây phù hợp để thưởng thức và làm quà tặng sau chuyến đi sắp tới.