Giữa cuộc sống hối hả của thành phố, Làng ẩm thực Cù Lao Xanh nổi lên như một ốc đảo yên bình, là nơi để chúng ta dừng chân và tận hưởng những khoảnh khắc yên tĩnh riêng của mình. Với tầm nhìn hướng về Chung cư Grand View - Quận 7, nhà hàng này như một ngôi nhà mẹ hiền che chở, với dòng nước nhẹ nhàng uốn quanh. Đặc biệt, để đến với Làng, bạn phải đi thuyền qua một con sông nhỏ. Điều này không chỉ là đặc điểm riêng của nhà hàng, mà còn mang đến cơ hội cho thực khách khám phá hết hương sông, hương gió của miền Tây.
Nhà hàng yên tĩnh trên Cù Lao cách xa những ồn ào thành phố
Ngay khi bước chân vào cổng Làng, bạn sẽ được chào đón bởi một không gian đặc biệt. Với kiến trúc độc đáo lấy cảm hứng từ vùng đồng quê Nam Bộ, nhà hàng mang đến không khí ấm cúng và gần gũi nhất. Tại đây, bạn có thể quên đi những lo toan cuộc sống và thực sự tận hưởng những khoảnh khắc bên người thân yêu. Ngồi ở khu vực ven sông để hít thở không khí trong lành, hoặc ngồi ở khu mái vòm nướng BBQ để cùng gia đình tận hưởng cuối tuần, hoặc ngồi quanh bờ hồ, câu cá và thưởng thức hải sản tươi ngon. Tất cả đều là những trải nghiệm tuyệt vời tại đây.
Kiến trúc độc đáo lấy cảm hứng từ vùng Nam Bộ
Một điểm đặc biệt của Làng là không gian lúc bình minh. Với ánh đèn chiếu sáng khắp sông, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không khí lãng mạn và thanh bình ở đây. Và chỉ mất 5 phút đi thuyền, bạn đã tận hưởng được sự yên bình hoàn toàn khác biệt so với Sài Gòn.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương đồng và biển cả
Với hơn 25 năm kinh nghiệm ẩm thực từ Dìn Ký, mỗi món ăn tại Làng được chế biến tỉ mỉ để tạo ra hương vị đồng quê Việt gần gũi, giản dị nhưng đậm đà. Nguyên liệu tươi sạch được lấy tại địa phương, đảm bảo hương vị đặc sản riêng biệt. Với hải sản, sau khi vận chuyển tới nhà hàng, chúng được nuôi giữ bằng hệ thống hồ hải sản để luôn tươi sống, tạo ra những bữa ăn chuẩn vị nhất.
Hương vị độc đáo của đồng quê và biển cả
Bạn không thể bỏ qua món ếch chui rơm độc đáo tại đây. Món ăn này không có sợi rơm như tên gọi, mà sử dụng sả đập dập, cắt thành sợi nhỏ, ướp gia vị và chiên vàng tạo thành "rơm". Thịt ếch sau khi chiên lên vàng rộm vẫn dai và ngọt, kết hợp với sả tươi chiên giòn tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng.
Đồng quê và biển cả đều góp mặt trong các món chế biến từ heo và gà, như heo tộc xông khói và gà ướp gia vị Cù Lao Xanh. Thịt gà và heo tộc đều đến từ những con vật nuôi tự nhiên, không bị bở. Sau khi được tẩm ướp theo công thức đặc biệt, chúng được nướng nguyên con trên than cho đến khi vàng ươm và tỏa mùi thơm nức mũi. Cuộn từng lát thịt vào rau thơm và thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị tuyệt vời của những món ăn này.
Hương vị Việt và nhiều nền ẩm thực khác
Nhà hàng không chỉ tái hiện các hương vị Việt một cách rập khuôn, mà còn mang đến sự sáng tạo và biến tấu. Cơm chiên hải sản X.O mang lại hương vị đặc trưng của Hong Kong, trong khi tôm sốt mayonnaise trái thơm hòa quyện vị chua, mặn và ngọt của Thái Lan. Ngoài ra còn nhiều món hải sản đa dạng khác như miến xào hải sản, tôm càng lóng sốt trứng muối, mực trứng sốt chanh dây... tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị.
Thực đơn cơm trưa văn phòng đa dạng
Để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách Sài Gòn, Làng còn mang đến thực đơn cơm trưa văn phòng đa dạng và phù hợp với nhiều khẩu vị. Cơm niêu truyền thống, cá kho tộ đậm đà, cá rô phi chưng tương, khô cá dứa cơm cuộn... đều mang đến hương vị của quê hương và sông nước Nam Bộ.
Địa chỉ Nhà hàng:
Làng ẩm thực Cù Lao Xanh: Số 88 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Hãy đến và trải nghiệm không gian ẩm thực độc đáo của Làng Cù Lao Xanh, tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời cùng những người thân yêu. Đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng dành tặng bạn nhé!
