tam thất rừng là một loại cây quý hiếm và có dược tính cao nhất trong các loại tam thất hiện nay. Đặc điểm của loại cây này là nó thường phân bố rải rác trong rừng, thay vì mọc tập trung ở một khu vực nhỏ. Vùng núi cao Hà Giang và Lào Cai, với khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp, là nơi chủ yếu mà cây tam thất rừng mọc phổ biến.
Công dụng điều trị bệnh của tam thất rừng
Tam thất rừng có nhiều công dụng tương đương với sâm ngọc linh. Dưới đây là những công dụng đáng kể của loại cây này:
- Giảm stress và căng thẳng tâm lý.
- Ngăn chặn quá trình lão hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
- Cải thiện làn da, làm da căng mịn, hồng hào và sáng hơn, tăng cường lưu thông máu đến vùng da nhạy cảm.
- Tăng cường hệ miễn dịch và kéo dài tuổi thọ.
- Chống nhiễm trùng, tăng cường bạch cầu và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Điều trị tổn thương nội tạng như gan, đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với tinh bột nghệ để điều trị đau dạ dày.
- Ổn định hoạt động của các tĩnh mạch, ngăn ngừa mỡ máu, huyết áp cao, loạn nhịp tim.
- Điều trị chứng đau đầu gây mất ngủ, giống như nụ tam thất khô.
- Ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, ngăn cản quá trình nguyên phân của tế bào ung thư, giúp bệnh nhân ung thư có sức khỏe tốt để chống lại bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
Đối tượng thích hợp để sử dụng
Tam thất rừng được khuyến nghị sử dụng cho các trường hợp sau:
- Người có sức khỏe kém do hệ miễn dịch bị suy giảm.
- Người có mức mỡ trong máu cao hơn mức bình thường.
- Người có nhịp tim không ổn định do sơ vữa động mạch chủ hoạt động.
- Phụ nữ sau sinh thiếu máu và sức khỏe còn yếu.
- Người già có trí nhớ kém do suy giảm tế bào thần kinh trung ương não.
- Người bị chảy máu dạ dày.
- Bệnh nhân ung thư đang trong quá trình điều trị hóa trị, xạ trị hoặc sau phẫu thuật cắt khối u.
- Người bị suy giảm chức năng gan do gan nhiễm mỡ hoặc tiêu thụ quá nhiều chất cồn gây tăng men gan.
Cách dùng tam thất rừng
Việc chế biến tam thất rừng hoặc tam thất đen không quá khó khăn, tương tự như cách sử dụng củ tam thất bắc tươi hoặc già khô:
- Rửa sạch và ngâm trong rượu trắng.
- Thái lát và đem hầm cùng gà nguyên con và một số vị thuốc bổ như đan sâm, ngó sen, kỳ tử.
- Phơi khô hoặc xay thành bột rồi trộn với mật ong rừng. Tuy nhiên, cách này ít được sử dụng hơn hai cách trên.
Hãy tham khảo thêm cách sử dụng củ tam thất bắc.
Một số lời khuyên khi sử dụng
Dưới đây là những lời khuyên hữu ích khi sử dụng tam thất rừng:
- Gói kỹ trong túi nilon để tránh tiếp xúc với không khí ẩm trong thời gian dài. Tốt nhất là bọc nhiều lớp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
- Với loại ngâm rượu, hãy để ít nhất 4 tháng trước khi sử dụng. Rượu ngâm càng lâu, vị ngọt càng nổi bật và khả năng hấp thụ chất bổ từ tam thất rừng càng cao.
- Cẩn thận khi sử dụng với phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ.
- Dùng tam thất rừng đều đặn và theo liều lượng từ 3-10g tùy vào thể trạng của mỗi người. Nếu cảm thấy nóng trong người, hãy giảm liều dùng vì tam thất có tính nóng. Sử dụng một cách điều độ sẽ mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe.
Chọn mua tam thất rừng hoang chất lượng
Dưới đây là những đặc điểm của tam thất rừng chất lượng:
- Củ tam thất rừng hoang nên dài và cứng dai, hình thụ kỳ dị. Củ càng dài, tuổi thọ càng lâu.
- Rễ của cây tam thất rừng mọc xung quanh củ, nhưng lưa thưa, không phải là rễ chùm như cây lúa hay ngô.
- Vị của tam thất rừng rất đắng, đắng hơn nhiều so với củ tam thất bắc. Sau khi ngậm một lúc, vị ngọt sẽ trỗi dậy.
- Lõi của tam thất rừng có màu vàng hoặc xám ghi là tốt nhất. Nếu có màu đỏ tía, không nên sử dụng vì có thể gây dị ứng.
- Vỏ tam thất rừng có màu đen xám, vàng hoặc xanh lục.
Để mua được tam thất rừng chất lượng, hãy quan sát và kiểm tra cẩn thận hoặc nhờ người có kinh nghiệm đi mua cùng.