Vương Quốc Anh không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn với lịch sử phong phú và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo và đặc trưng. Sự kết hợp giữa ẩm thực Anh và các nền văn hóa đa dạng tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo cho du khách. Hãy cùng khám phá top 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở Vương Quốc Anh bạn nhất định phải thử khi đến đây.
1. Roast Meat - Món ăn đặc trưng của ngày Chủ Nhật
Roast Meat, hay còn gọi là Sunday Roast, là món ăn truyền thống và được yêu thích nhất tại Vương Quốc Anh, đặc biệt vào ngày Chủ Nhật. Món ăn này đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời và được coi là biểu tượng của ẩm thực Anh.
Roast Meat bao gồm miếng thịt bò nướng được cắt mỏng và đặt trong bánh mì sandwich. Thịt bò được nướng tái để giữ hương vị và độ giòn. Điều đặc biệt là miếng thịt bò vẫn còn đỏ hồng bên trong, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt và vị giòn của bánh mì.
2. Sandwich bò - Món điểm tâm phổ biến
Sandwich bò là một món ăn được rất nhiều người dân Anh yêu thích và thường được dùng làm món điểm tâm vào buổi sáng. Đây là món ăn đơn giản và tiện lợi, thích hợp cho những chuyến đi xa hay các buổi picnic.
Bánh mì sandwich được làm từ bột mì, trứng và sữa, sau đó được nướng trong lò nướng để tạo ra một chiếc bánh mì giòn tan và thơm ngon. Bên trong bánh mì là miếng thịt bò nướng, rau xà lách, cà chua và sốt mayonnaise. Sự kết hợp giữa các thành phần này tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
3. Yorkshire Pudding - Món bánh truyền thống của miền Bắc nước Anh
Yorkshire Pudding là một loại bánh truyền thống của miền Bắc nước Anh, đặc biệt là tại vùng Yorkshire. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình hay các dịp lễ tết tại Vương Quốc Anh.
Bánh được làm từ bột mì, sữa và trứng, sau đó được nướng trong lò để tạo ra một chiếc bánh giòn tan và thơm ngon. Thường thì bánh được ăn kèm với thịt nướng và sốt gravy. Sự kết hợp giữa bánh và thịt nướng tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn, khiến cho Yorkshire Pudding trở thành một trong những món ăn ngon và nổi tiếng nhất tại Vương Quốc Anh.
4. Fish And Chips - Món ăn biểu tượng của nước Anh
Fish and Chips là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Vương Quốc Anh và cũng là biểu tượng của ẩm thực nước này. Món ăn này bao gồm cá chiên và khoai tây chiên, được phủ lớp bột giòn và rán trong dầu nóng.
Cá được sử dụng trong món ăn này thường là cá tuyết hoặc cá hồi, có thịt ngọt và dai. Khi ăn kèm với khoai tây chiên giòn tan, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cá và vị giòn của khoai tây. Điểm đặc biệt của món ăn này là sốt tartar được dùng để chấm, tạo nên một hương vị đặc trưng và không thể thiếu.
5. Bubble and Squeak - Món ăn truyền thống của người Anh
Bubble and Squeak là một món ăn truyền thống của người Anh, được làm từ các loại rau củ và thịt nướng. Tên gọi của món ăn này xuất phát từ âm thanh khi nướng rau củ và thịt, tạo nên một âm thanh giống như "bubbling" và "squeaking".
Món ăn này được làm từ các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, bắp cải và thịt nướng. Tất cả được xào chung trong một chiếc chảo để tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn. Bubble and Squeak thường được dùng làm món ăn sáng vào ngày lễ Boxing Day (ngày 26/12) tại Vương Quốc Anh.
6. Trà kem - Món tráng miệng không thể thiếu của người Anh
Trà kem là một trong những món tráng miệng phổ biến và được yêu thích nhất tại Vương Quốc Anh. Đây là một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời và được coi là biểu tượng của ẩm thực Anh.
Món trà kem bao gồm các loại bánh ngọt như bánh quy, bánh bông lan, bánh bơ, kèm theo kem và mứt. Thường thì món này được dùng cùng với trà hoặc cà phê, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bánh và vị đắng của trà hoặc cà phê.
7. FALAFEL - Món ăn đường phố đầy hương vị
FALAFEL là một trong những món ăn đường phố được yêu thích tại Vương Quốc Anh. Đây là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Đông, được làm từ đậu hũ và các loại gia vị.
Món ăn này thường được dùng kèm với bánh pita và sốt tahini, tạo nên một sự kết hợp giữa vị giòn của bánh và vị đậm đà của sốt. FALAFEL cũng là một món ăn rất phổ biến trong cộng đồng người Hồi giáo tại Vương Quốc Anh.
8. CORNISH PASTY - Món ăn đặc trưng của miền Tây Nam nước Anh
CORNISH PASTY là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam nước Anh, được làm từ bột mì và nhân thịt hoặc rau củ. Món ăn này có hình dạng giống như một chiếc bánh bao, nhưng lại có lớp vỏ giòn và thơm ngon.
Nhân của CORNISH PASTY thường là thịt bò, khoai tây, cà rốt và hành tây. Món ăn này thường được dùng làm món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm với bữa ăn chính. CORNISH PASTY cũng là một trong những món ăn được yêu thích và phổ biến tại Vương Quốc Anh.
9. HAGGIS - Món ăn truyền thống của Scotland
HAGGIS là một món ăn truyền thống của Scotland, được làm từ các loại nội tạng của cừu và gạo lứt. Món ăn này có hương vị đặc trưng và được coi là biểu tượng của ẩm thực Scotland.
HAGGIS thường được nấu trong một túi bằng ruột cừu, sau đó được cắt ra và ăn kèm với khoai tây và rau củ. Đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn, thường được dùng trong các dịp lễ tết hay các bữa tiệc gia đình tại Scotland.
10. CHIPS AND GRAVY - Món ăn đường phố đơn giản nhưng hấp dẫn
CHIPS AND GRAVY là một món ăn đường phố đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng tại Vương Quốc Anh. Đây là một món ăn gồm khoai tây chiên và sốt gravy, tạo nên một sự kết hợp giữa vị giòn của khoai tây và vị đậm đà của sốt.
Món ăn này thường được dùng làm món nhẹ hay món ăn kèm với bia. CHIPS AND GRAVY cũng là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích tại các quán bar và nhà hàng tại Vương Quốc Anh.
Kết luận
Trên đây là top 10 món ăn ngon và nổi tiếng nhất tại Vương Quốc Anh mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn đường phố, từ những món ăn đơn giản đến những món ăn đầy đủ dinh dưỡng, tất cả đều mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đặc biệt.
Hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn này khi đến với Vương Quốc Anh, và chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với những hương vị đặc trưng và đầy hấp dẫn của ẩm thực nước này. Chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị và trọn vẹn tại Vương Quốc Anh.