Chả cá Nha Trang là một trong những đặc sản độc đáo của thành phố biển nổi tiếng Nha Trang. Món ăn này không chỉ được lòng khách du lịch mà còn được người dân địa phương ưa chuộng. Hãy cùng khám phá hơn về chả cá Nha Trang và tìm hiểu những địa chỉ bán chả cá uy tín, chất lượng và giá cả phải chăng tại thành phố này!
1. Chả cá Nha Trang - Hương vị biển cả
Thành phố biển nha trang đã mang đến cho du khách nhiều món ăn ngon, trong đó chả cá là một món không thể bỏ qua. Nhưng liệu chả cá Nha Trang được làm từ loại cá nào?
Mặc dù Nha Trang có rất nhiều loại cá khác nhau, nhưng không phải loại cá nào cũng thích hợp để làm nguyên liệu cho món chả cá này. Thực tế, cá nhồng hương và cá thu là hai loại cá tươi ngon nhất cho món chả cá. Ngoài ra, còn có thể sử dụng cá nhởn, cá mối, cá chồn, cá rựa, cá cờ,... để làm chả cá Nha Trang.
2. Chả cá Nha Trang - Món ngon từ biển
Chả cá sau khi được hấp chín hoặc chiên vàng sẽ thưởng thức ngay cùng với nước chấm cay cay và mặn mặn. Bên cạnh đó, chả cá còn có thể được sử dụng làm topping cho một số món ăn khác như bún chả cá, bánh canh chả cá, bánh mì chả cá và chả cá sốt cà chua.
2.1. Bún chả cá Nha Trang
Bún chả cá là một món ăn sáng hoặc ăn đêm rất được ưa chuộng bởi người dân Nha Trang. Một tô bún đầy đặn với sợi bún trắng tinh, chả cá vàng ruộm bắt mắt cùng nước dùng ngọt thanh từ xương cá là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng và bắt đầu một ngày mới.
2.2. Bánh canh chả cá Nha Trang
Bánh canh chả cá cũng là một món ăn phổ biến ở Nha Trang. Bánh canh chả cá được chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng. Hãy ghé lại một quán ăn ven đường để thưởng thức món bánh canh hấp dẫn này.
2.3. Bánh mì chả cá
Người dân địa phương ở Nha Trang đã sáng tạo bánh mì truyền thống bằng cách sử dụng chả cá thay vì trứng, pate hay xíu mại. Miếng chả cá Nha Trang vàng ruộm, thơm phức, kết hợp cùng các loại rau thơm, dưa chuột và chút nước mắm chua ngọt đã tạo nên một ổ bánh mì mang hương vị hoàn toàn mới, khiến mọi thực khách phải khen ngon.
2.4. Chả cá sốt cà chua
Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết Nha Trang ăn gì, hãy thử món chả cá sốt cà chua. Món ăn này được chế biến đơn giản nhưng lại thơm ngon khi thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi.
3. Địa chỉ mua chả cá Nha Trang ngon - giá tốt
Chả cá Nha Trang có nhiều địa chỉ bán, nhưng không phải chỗ nào cũng ngon. Dưới đây là một số địa chỉ bán chả cá Nha Trang uy tín và được khách du lịch đánh giá cao:
3.1. Chả cá Hoà Sương
- Địa chỉ: số 81 đường Phan Bội Châu, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang
- Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
- Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VNĐ/kg
Đây là một địa chỉ quen thuộc của cả khách du lịch và người dân địa phương. Chả cá tại đây được làm với sự chú trọng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là chả cá thơm ngon và chuẩn vị.
3.2. Chả cá Pro
- Địa chỉ: số 5 đường Thái Nguyên, thành phố Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/suất
Chả cá Pro được biết đến với thực đơn đa dạng nhưng hấp dẫn nhất vẫn là ram chả cá và bún chả cá. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành sản xuất và nhập khẩu thủy hải sản Nha Trang, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào chất lượng của chả cá tại đây.
3.3. Chả cá Thuận
- Địa chỉ: số 20C, đường B5, khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00
- Giá tham khảo: 100.000 - 175.000 VNĐ/kg (tùy loại chả cá)
Chả cá Thuận đã phát triển từ năm 2005 và mang đến đa dạng chủng loại sản phẩm để phục vụ đối tượng khách hàng khác nhau. Nếu bạn có dịp tham quan Nha Trang, hãy ghé quán chả cá Thuận để tìm mua những sản phẩm chất lượng làm quà.
3.4. Chả cá Hà Nội
- Địa chỉ: số 25 đường Võ Trứ, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang
- Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 - 45.000 VNĐ/suất
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị món ăn của Thủ đô, chả cá Hà Nội là sự lựa chọn lý tưởng. Với không gian hoài cổ và thân thuộc, quán này chắc chắn sẽ gây ấn tượng trong lòng thực khách.
3.5. Oanh chả cá
- Địa chỉ: lô 23, Ô 19, đường Nguyễn Bặc, thành phố Nha Trang
- Giờ mở cửa: 06:00 - 19:00
- Giá tham khảo: 110.000 - 180.000 VNĐ/kg
Quán Oanh là một địa chỉ bán chả cá Nha Trang online dành cho những người không quen với đường sá hoặc ngại đi đến để mua. Chả cá tại đây được làm từ các loại cá tươi như cá nhồng, cá mối, cá đỏ,... mang đến hương vị thơm ngon không thể nhầm lẫn.
4. Kinh nghiệm lựa chọn chả cá Nha Trang ngon
Để chọn được chả cá Nha Trang ngon, hãy lưu ý những điều sau:
- Chả cá ngon có phần thịt màu trắng, vị thơm, ngọt thanh và miếng chả cá phải có độ dai vừa phải, chắc mịn, không cặn xương.
- Giá chả cá Nha Trang dao động từ 250.000 - 300.000 VNĐ/kg nếu làm từ cá thu hay cá nhồng. Nếu làm từ cá mối, cá cờ,... thì giá sẽ mềm hơn, khoảng 150.000 - 250.000 VNĐ/kg.
- Bảo quản chả cá trong ngăn đông sẽ lưu được trong 60 ngày, trong ngăn mát sẽ dùng được trong 15 ngày, còn ở nhiệt độ thường chỉ trong vòng 8 - 10 giờ đồng hồ.
- Đọc kỹ phần hạn sử dụng khi mua chả cá để tránh mua phải hàng đã hết hạn.
- Mua chả cá hấp nếu muốn làm quà, vì chả cá hấp sẽ dễ dàng kiểm tra bằng khứu giác.
Trên đây là những chia sẻ về chả cá Nha Trang và những địa chỉ bán chả cá chuẩn vị. Hy vọng rằng, bạn đã có thêm thông tin hữu ích để khám phá đặc sản này và tìm được những món ngon khi đến Nha Trang.
