Đến Sơn La, bạn sẽ không chỉ chiêm ngưỡng thảo nguyên xanh mát, mà còn được khám phá văn hóa ẩm thực đa dạng. Hãy cùng tôi khám phá ngay 10 đặc sản sơn la nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua.
1. Táo Mèo - Quà biếu đặc sản Sơn La
Táo Mèo là một loại trái cây đặc sản Sơn La không còn xa lạ với du khách. Táo Mèo không chỉ là một loại quả ngon mà còn có tác dụng giải khát vào mùa hè. Hãy ghé thăm các khu chợ huyện Bắc Yên, Mường La, Thuận Châu để mua những quả táo Mèo thơm ngon này.
2. Rượu Cần - Đặc sản thú vị
Rượu Cần là đặc sản rất được ưa chuộng tại Sơn La. Rượu này được ủ trong những chiếc chum nhỏ và thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc đón khách. Hương vị ngọt nhẹ của rượu Cần sẽ không làm bạn say như những loại rượu khác.
3. Bánh Sữa Mộc Châu - Món ngọt đặc sản
Bánh Sữa là một món ngọt không thể thiếu khi đến Mộc Châu. Được chế biến từ sữa bò tươi ngon, bánh Sữa có hương thơm béo ngậy đặc trưng. Hãy thưởng thức bánh Sữa kèm với tách trà để tránh ngán.
4. Pa Pỉnh Tộp - Món cá nướng ngon
Pa Pỉnh Tộp, một món ăn từ cá nướng của người dân tộc Thái, sẽ làm bạn say mê. Món ăn này được tẩm ướp rất cầu kỳ và không thể thiếu Mắc Khén. Ghé xã Thanh Luông, Điện Biên để thưởng thức món Pa Pỉnh Tộp thơm ngon này.
5. Bê Chao - Món ăn hấp dẫn
Bê Chao là một món không thể bỏ lỡ khi đến Sơn La. Để có món Bê Chao thơm ngon, bạn cần lựa chọn những con bê sữa tươi ngon và điều quan trọng nhất là đun nóng dầu vào lúc thích hợp.
6. Nậm Pịa - Món ngon độc đáo
Nậm Pịa là một món ăn độc đáo tại Sơn La. Được chế biến từ phần pịa của các loại động vật ăn cỏ và phần nước dùng từ xương ninh, Nậm Pịa có hương vị đặc trưng và dinh dưỡng. Ghé Mường Chiên, Mường La, Yên Châu để thưởng thức món ăn này.
7. Chẳm Chéo Ướt - Món chấm hấp dẫn
Chẳm Chéo là món chấm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân tộc Thái ở Tây Bắc. Chẳm Chéo thường được dùng để chấm các món rau luộc, gà luộc, đồ nướng hấp dẫn.
8. Nộm Da Trâu - Món độc đáo
Nộm Da Trâu là món ăn độc đáo tại Sơn La. Phần da trâu được chế biến sạch sẽ, cạo vỏ rồi tẩm ướp với nhiều loại gia vị khác nhau để tạo nên hương vị đặc trưng. Hãy thưởng thức món Nộm Da Trâu tại đường Tô Hiệu, Đông Sang, Mộc Châu.
9. Thịt Muối Chua - Đặc sản độc đáo
Thịt Muối Chua là món đặc sản rất được yêu thích tại Sơn La. Món ăn này càng để lâu năm thì càng ngon và dai. Hãy thử món Thịt Muối Chua để trải nghiệm hương vị độc đáo này.
10. Chè Tà Xua - Hương vị đặc trưng
Chè Tà Xua là một loại chè đặc sản của Sơn La. Những cây chè ở Tà Xua nằm ở độ cao 1600m so với mực nước biển, đem đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Hãy thưởng thức chè Tà Xua tại Tà Xua, Bắc Yên để trải nghiệm cảm giác tuyệt vời.
Trên đây là danh sách 10 đặc sản Sơn La mà bạn không thể bỏ qua. Hãy đến Sơn La để thưởng thức những món ăn ngon và khám phá nét đẹp thiên nhiên núi rừng Tây Bắc ngay hôm nay!
