Nếu bạn đang chuẩn bị cho một chuyến đi công tác hay du lịch Vũng Tàu cùng người thân, bạn bè, đừng quên "bỏ túi" các món ngon Vũng Tàu được tổng hợp trong bài viết này nhé. Đặt chân đến vùng đất biển mà không thưởng thức các món ngon tại đây sẽ khiến bạn phải tiếc hùi hụi đấy!
Nơi đây hấp dẫn du khách với những món ngon nức tiếng. Ảnh: Internet
Không chỉ lôi cuốn khách du lịch bởi những bãi biển đẹp lãng mạn, các danh lam thắng cảnh, công trình kiến trúc hay những khách sạn, khu resort sang trọng, đẳng cấp, ẩm thực của thành phố biển còn tạo ấn tượng với bất kỳ ai khi dừng chân tại đây.
Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn các món ngon Vũng Tàu luôn làm các “tín đồ” ẩm thực phải “nuốt nước miếng” khi nghĩ đến. Cùng xem đó là những món ăn ngon nào nhé!
Tổng hợp các món ngon Vũng Tàu hấp dẫn - không thể bỏ qua
Mực sữa chiên nước mắm
Mực sữa hay mực trứng tuy nhỏ nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đến đây ăn hải sản, bạn không thể không thưởng thức món mực sữa chiên nước mắm trứ danh này. Vị thơm ngọt của mực hòa với nước mắm chiên tạo nên hương vị đặc trưng vô cùng thơm ngon.
Địa chỉ:
- 20 Trần Phú, Phường 1
Mực sữa chiên nước mắm là món ăn khá nổi tiếng. Ảnh: Internet
Cháo hàu
Cháo hàu được bán rất phổ biến, nhất là trong các quán ăn ven biển. Chỉ với 25.000 - 30.000 đồng là bạn sẽ có ngay một tô cháo hàu nóng hổi với vị ngọt tự nhiên của hàu sữa, thêm chút cay của gừng vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng.
Địa chỉ:
- 63 Trần Đồng, Phường 3
Bánh tiêu đậu xanh
Để làm món ăn này, người bán lấy đậu xanh đem hấp chín, giã nhuyễn, sau đó gói lại bằng bột, rồi chiên trong chảo ngập dầu cho đến khi bánh căng phồng và có màu vàng bắt mắt. Bánh tiêu đậu xanh phải ăn ngay khi vừa chiên xong mới cảm nhận trọn vẹn vị ngon của bánh. Từ độ giòn của vỏ bánh đến nhân đậu xanh thơm lừng, ngọt ngào bên trong. Món bánh hấp dẫn này làm cho người bản địa và cả du khách đều sẵn lòng xếp hàng để được thưởng thức.
Địa chỉ:
- 43 Đồ Chiểu, Phường 1
Chiếc bánh tiêu nhỏ bé nhưng được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon. Ảnh: Internet
Bánh khọt
Món bánh khọt cũng rất nổi tiếng ở Vũng Tàu và là đặc sản của vùng biển này. Đến đây, bạn có thể dễ dàng tìm được một địa điểm để thưởng thức món ăn này ở bất cứ con đường nào. Bánh khọt Vũng Tàu hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm thơm nức. Thưởng thức món ăn này khi còn nóng, cuốn với rau cải, xà lách rồi chấm vào nước mắm chua ngọt mang lại cảm giác ngon miệng khó tả.
Địa chỉ:
- Bánh khọt Lê Lợi: 56 Lê Lợi, Phường 4
- Bánh khọt Út Loan: 67 Bà Triệu, Phường 4
- Bánh khọt cô Xuân: 438 - 449 Đường 30 Tháng 4, Phường Rạch Dừa
Lẩu cá đuối
Món lẩu cá đuối vừa ngon vừa rẻ xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng, quán ăn hải sản. Nước lẩu được nêm nếm vừa miệng, đặc biệt những miếng cá đuối tươi ngon với lớp thịt trắng mềm có lẫn lớp sụn giòn sẽ là một trải nghiệm thú vị cho du khách khi đến đây. Một nồi lẩu có giá chỉ từ 130.000 - 200.000 đồng.
Địa chỉ:
- Lẩu Cá Đuối cô Hồng: 18 Hùng Vương, Phường 4
- Lẩu Cá Đuối 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3
Thưởng thức lẩu cá đuối ngay khi còn nóng mới tròn vẹn hương vị. Ảnh: Internet
Bánh xèo
Bánh xèo thì ở vùng nào cũng có nhưng bánh xèo ở đây lại mang một hương vị đặc trưng riêng, không thể nhầm lẫn với nơi nào khác. Món bánh với vỏ vàng giòn rụm, nhân tôm thịt bùi béo, thơm ngon, ăn kèm các loại rau sống thanh mát cùng chén nước chấm hấp dẫn. Đi cùng là không gian thoải mái, mát mẻ, nhân viên mau lẹ và nhiệt tình là điểm cộng khi bạn muốn thưởng thức món ngon này.
Địa chỉ:
- Bánh xèo miền Tây: 124A Lý Tự Trọng, Phường 1
- Bánh xèo miền Trung: 62 Lê Hồng Phong, Phường 4
Bánh bèo chén
"Điểm danh" những món ngon Vũng Tàu không thể bỏ qua món bánh bèo dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Bánh bèo được đổ vào từng chén nhỏ, có đầy đủ topping như thịt và đậu phộng, khi ăn thêm chút mỡ hành rồi chấm với nước mắm được nêm vừa miệng, đảm bảo ăn hoài không ngán.
Địa chỉ:
- Bánh bèo Tuyết Mai: 9, Phan Chu Trinh, Phường 2
- Bánh bèo Cô 7 Màu: 8 Phan Chu Trinh, Phường 2
Bông lan trứng muối
Được xem là "món ăn ruột" của Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối được rất nhiều người ưa chuộng và mua về làm quà. Chiếc bánh nhỏ xinh thơm lừng là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dịu của vỏ bánh, bông xốp của cốt bánh và vị mằn mặn, beo béo của trứng muối. Để thêm phần hấp dẫn, người ta còn rắc thêm chà bông hay phủ phô mai lên mặt bánh.
Địa chỉ:
- Bánh bông lan trứng muối Anh Tuấn: 50C Nguyễn Kim, Phường 4
- Bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu, Phường 1
- Bánh bông lan trứng muối Tấn Phát: 129 Lê Lai, Phường 3
Sẽ là một thiếu sót nếu đến đây mà bỏ qua bánh bông lan trứng muối. Ảnh: Internet
Sữa chua cô Tiên
Quán nằm bên tay phải đường đi lên ngọn hải đăng nên lúc nào cũng đông khách. Với menu đa dạng, đủ món như cóc lắc, xoài lắc, trà tắc, trứng lòng đào chấm muối tiêu, bánh tráng trộn,… và đặc biệt là không thể thiếu món sữa chua thơm ngon, mịn màng, thanh mát ăn vào là đã thèm.
Địa chỉ:
- Đường lên ngọn hải đăng, Phường 2
Gỏi cá mai
Món ngon này được làm từ cá mai, một loài cá có quanh năm ở vùng biển. Yếu tố quyết định hương vị của món ăn phụ thuộc vào cách ướp gia vị và pha chế nước mắm chấm. Gỏi cá mai ăn kèm rau thơm, khế chua, chuối chát, cuốn bánh tráng không bị tanh mà lại rất ngọt thịt, dễ ăn.
Địa chỉ:
- Quán Vườn Xoài: 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, Phường 2
- Quán Bảy Chuyến: Số 33 Phan Bội Châu
Gỏi cá mai là món ngon rất đáng để thử khi đến. Ảnh: Internet
Cá viên chiên Ba Cu
Cá viên chiên Ba Cu là một quán ăn ngon chuyên các món ăn vặt được giới trẻ ưa thích. Ngoài cá viên chiên, bạn cũng có thể nhâm nhi đủ các món ăn vặt khác như hàu nướng phô mai, sữa tươi chiên, cơm chiên Dương Châu, gỏi xoài, phô mai que, chả cá trứng cút, thanh cua chiên giòn, gà viên chiên,…
Địa chỉ:
- 167/1 Ba Cu, Phường 4
Rau má Bà Già
Ngoài quán chè A Khèn và món bánh tiêu đậu xanh “thần thánh” thì khu vực Đồ Chiểu còn một món ngon nữa, đó là rau má đậu xanh Bà Già. Tại đây, bạn có thể thưởng thức tất cả các loại thức uống ngon được chế biến từ rau má như rau má sữa, rau má sầu riêng, rau má dừa,… với giá từ 12.000 - 15.000 đồng.
Địa chỉ:
- 3 Đồ Chiểu, Phường 1
Bánh ướt chồng dĩa
“Bánh ướt dĩa chồng dĩa” sỡ dĩ có cái tên gọi như vậy là do người bán mỗi lần mang lên chỉ một cái, khi ăn xong thì xếp lên thành một chồng dĩa. Món bánh này cuốn kèm với heo quay, dưa muối, rau sống,… chấm thêm nước mắm chua cay mặn ngọt đủ vị, khiến bạn ăn mãi, ăn mãi không thể nào dừng lại được.
Địa chỉ:
- 42 Bình Giã, Phường 8
- 77 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường Tam Thắng
Mì thảy Nghiệp Ký
Không chỉ là nơi bán món ngon mà mì thảy Nghiệp Ký còn có phong cách nấu ăn khá độc đáo và mới lạ. Sợi mì làm bằng tay nên dai dai, kết hợp với nước dùng ngọt thanh được hầm từ sườn nên có thể ăn cả phần sụn non.
Địa chỉ:
- 127 Ba Cu, Phường 4
Súp cua A Luận
Súp cua bán ở đây không chỉ đơn giản là súp cua mà còn có rất nhiều topping hấp dẫn như trứng vịt bắc thảo, trứng muối, óc heo. Món ăn còn độc đáo ở chỗ có bánh mì giòn rụm bên trên, ăn kèm với mắm ớt, tạo ra một tô súp cua thơm ngon, nóng hổi đầy tuyệt vời.
Địa chỉ:
- 37 Đồ Chiểu, Phường 1
Hủ tiếu mực ông già Cali
Là thành phố du lịch biển nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ hải sản. Hủ tiếu ở đây giòn dai, mực tươi ngon, ngọt nước, rau sống ăn kèm thanh mát. Đặc biệt, nước dùng hủ tiếu được hầm từ xương và mực nên có vị ngọt thanh tự nhiên.
Địa chỉ:
- 113 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam
Cháo lòng cô Loan
Quán cháo lòng cô Loan là địa chỉ quen thuộc với dân bản địa cũng như du khách mỗi khi đến thành phố biển làm việc và nghỉ dưỡng. Món cháo được nấu kỹ và thơm, phần lòng được chế biến sạch sẽ, không hôi. Chính vì vậy mà nơi đây mỗi buổi chiều mở cửa đều rất đông khách.
Địa chỉ:
- 5C Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường 3
Trong một ngày mát mẻ, được thưởng thức tô cháo lòng nóng hổi thì còn gì bằng. Ảnh: Internet
Xôi lòng gà cô Nhã
Xôi lòng gà là món ăn sáng ở Vũng Tàu thu hút nhiều thực khách. Món xôi nóng, dẻo thơm, ăn cùng lòng gà chế biến vừa miệng. Ngoài xôi, quán cũng bán thêm bánh ướt lòng gà cũng rất ngon, đáng để bạn phải "note" vào sổ tay để thưởng thức khi có dịp đến đây.
Địa chỉ:
- 33 Phạm Ngũ Lão, Phường. 1
Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm
Bánh canh ghẹ là món ăn khá nổi tiếng với người dân bản địa và du khách. Món ăn có nguyên liệu tươi ngon, sợi bánh canh làm từ bột mì nên dai dai thêm phần nước dùng đậm đà rất ngon miệng. Để thưởng thức món ăn chuẩn vị, bạn nên tìm đến quán bánh canh ghẹ Ngọc Lâm, nằm trên đường Lê Lai. Điểm cộng của quán là có không gian thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Chỉ với 25.000 - 55.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này rồi.
Địa chỉ:
- 73 Lê Lai, Phường 3
Cơm niêu Rau Tập Tàng
Trong quá trình khám phá văn hóa, ẩm thực tại đây, chẳng may bạn muốn ăn các món ăn mẹ nấu thì hãy đến với quán Cơm niêu Rau Tập Tàng. Quán có không gian bài trí theo phong cách của người Việt xưa với nguyên vật liệu xây dựng chủ yếu từ tre và nứa. Các món ăn thuần Việt của quán như thịt kho tiêu, khổ qua dồn thịt, cơm cháy kho quẹt,… sẽ mang lại hương vị cơm nhà cho du khách khi đến đây.
Địa chỉ:
- 5 Trần Hưng Đạo, Phường 1
Bánh cuốn nóng Trần Đồng
Ngoài món xôi lòng gà thì bánh cuốn nóng cũng là món dùng để ăn sáng được nhiều người ưa thích lựa chọn. Đúng như tên gọi, bánh cuốn khi mang ra vẫn còn nguyên độ nóng với phần nhân làm từ mộc nhĩ và thịt xay, ăn kèm với nước mắm pha theo công thức gia truyền làm tăng thêm vị ngon của món ăn này.
Địa chỉ:
- 45 Trần Đồng, Phường 3
Chè Thái A Khèn
Ngoài món chè thái nổi tiếng thì Chè Thái A Khèn còn rất nhiều loại chè thơm ngon khác, tha hồ cho bạn lựa chọn để thưởng thức. Quán rộng rãi, đông vui, nhộn nhịp, nhân viên nhiệt tình là những ưu điểm, đáng để bạn lưu lại ghé thăm khi có dịp.
Địa chỉ:
- 34 Đồ Chiểu, Phường 1
Ốc Nốc
Là quán chuyên bán hải sản có mức giá vô cùng bình dân, không "chặt chém". Đến đây, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các loại sò, ốc, ngao, hến; nhất là món càng ghẹ và lưỡi vịt rất độc đáo. Quán ốc này cũng là một địa chỉ quen thuộc của người dân nơi đây.
Địa chỉ:
- 105 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3
Kem bơ sầu riêng
Sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn thèm đồ ngọt và đang vi vu ở Vũng Tàu. Ly kem bơ kèm với múi sầu riêng to bự, bên trên rắc thêm dừa sấy ngọt lịm, mỗi muỗng kem khi ăn vào như tan ngay trên đầu lưỡi. Bạn có thể thưởng thức kem bơ sầu riêng với mức giá từ 40.000 - 55.000 đồng.
Địa chỉ:
- 6 Nguyễn Du, Phường 1
Kem bơ sầu riêng. Ảnh: Internet
Bún chả Hà Nội
Quán bún chả Hồ Tây nằm ở 32 Lê Lai là quán được lòng khách hàng nhất vì mang lại hương vị thân quen từ vùng đất Hà Thành. Món bún chả với nước mắm được đun nóng có vị mặn, ngọt vừa phải, ăn kèm đồ chua như đu đủ, cà rốt ngon miệng mà không ngán.
Địa chỉ:
- 32 Lê Lai, Phường 3
Cơm gà xối mỡ Nhật Phát
Quán phục vụ món cơm gà xối mỡ được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Cơm chiên vàng giòn ăn kèm với gà luộc hoặc gà chiên. Bạn có thể lựa chọn đùi hay ức gà tùy thích. Mỗi dĩa cơm được trang trí rất bắt mắt với giá chỉ từ 30.000đ - 40.000 đồng. Đây chính là một trong những món ăn trưa hấp dẫn và không thể bỏ qua.
Địa chỉ:
- 71 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam
Bánh mì chảo xíu mại
Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng quen thuộc của người dân bản địa. Mỗi phần ăn gồm trứng ốp la chan mỡ hành, viên xíu mại to, kèm thêm chút rau ngò và tiêu đen. Tùy theo sở thích mà bạn có thể gọi thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi,… Bắt đầu ngày mới với một ổ bánh mì nóng hổi sẽ cung cấp đủ năng lượng cho hành trình khám phá thành phố biển của bạn.
Địa chỉ:
- 564, Trần Phú, Phường 5
- Bánh mì Hàng Quyên, 37 Cô Bắc, Phường 4
Chè
Khám phá ẩm thực đường phố mà bỏ qua các món chè thì thật là thiếu sót. Chè ở nơi đây rất phong phú và đa dạng, từ truyền thống cho đến biến tấu, sáng tạo từ khắp mọi miền đất nước. Nếu bạn thích ăn chè mát, không quá ngọt thì đến với A Khèn, còn bạn là tín đồ hảo ngọt thì Yến Nhi Nina là địa chỉ rất đáng để thử.
Địa chỉ:
- Yến Nhi Nina, 461 Trương Công Định, Phường 8
- Chè Hiệp, 167 Ba Cu, Phường 4
- Chè Cây Bàng, 2 Lý Thường Kiệt, Phường 3
Bún riêu, canh bún Bé La
Tô bún riêu đầy đặn gồm giò heo, chả, thịt, da heo, đậu hũ, cà chua, măng và rau trụng, ăn kèm chén mắm ruốc rất ngon miệng. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở phần nước dùng cũng như những miếng riêu được nấu từ tôm biển, mang lại hương vị đậm đà.
Địa chỉ:
- 32 Bà Huyện Thanh Quan (hẻm 24/1 Tú Xương, Phường 4)
Khoai tây dài phủ xốt đặc biệt
Món bánh ăn vặt này được du nhập từ Đài Loan, từng “làm mưa làm gió” một thời gian dài với ngoại hình bên ngoài “cute” và hương vị tuyệt vời, không lẫn vào đâu được. Khoai tây được tạo hình dài khoảng hai ngang tay rồi mang đi chiên vàng. Thành phẩm bánh khoai tây dài Ohsama bên ngoài giòn tan, bên trong đậm vị, được phủ một lớp nước xốt đặc biệt béo béo, cay cay rất lạ miệng. Món bánh ăn hoài không chán sẽ là gợi ý tuyệt vời khi bạn muốn khám phá văn hóa ẩm thực nơi đây.
Địa chỉ:
- 17 Trưng Nhị, Phường 1
Chè Thái
Ngoài món chè thái nổi tiếng thì Chè Thái A Khèn còn rất nhiều loại chè thơm ngon khác, tha hồ cho bạn lựa chọn để thưởng thức. Quán rộng rãi, đông vui, nhộn nhịp, nhân viên nhiệt tình là những ưu điểm, đáng để bạn lưu lại ghé thăm khi có dịp.
Địa chỉ:
- 34 Đồ Chiểu, Phường 1
Ốc Nốc
Là quán chuyên bán hải sản có mức giá vô cùng bình dân, không “chặt chém”. Đến đây, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của các loại sò, ốc, ngao, hến; nhất là món càng ghẹ và lưỡi vịt rất độc đáo. Quán ốc này cũng
