sapa - Thiên đường ẩm thực vùng cao với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ và nền văn hóa độc đáo. Đến Sapa, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp như tranh mà còn được thưởng thức những món đặc sản độc đáo. Hãy để zoomtravel.vn gợi ý cho bạn những món đặc sản Sapa thích hợp làm quà.
1. Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là món đặc sản của người dân tộc Thái Đen, chỉ dùng để thiết đãi khách quý. Thịt trâu gác bếp được chọn từ bắp thịt không có gân và các thịt thừa từ trâu nuôi thả rông trên vùng núi Tây Bắc. Thịt này có vị mặn mà và mùi hơi hăng đặc trưng từ các loại gia vị như ớt, gừng và mắc khén - hạt tiêu rừng thơm đặc trưng của người dân tộc. Thịt trâu gác bếp Sapa được dùng để ăn nhâm nhi hay làm mồi nhậu đều rất hao.
Thịt trâu gác bếp - Nguồn: thienviettour.vn
2. Rượu Táo mèo
Rượu Táo mèo là món quà không thể bỏ qua cho cánh mày râu. Rượu táo mèo được ủ từ quả táo mèo kết hợp cùng men lá rừng. Khi uống, sẽ có vị chát, thơm và cay cay nhưng lại đậm đà. Đây là món quà ý nghĩa cho các ông ở nhà. Mỗi khi thưởng thức rượu, bạn lại nhớ về Sapa - thành phố du lịch xinh đẹp của núi rừng Tây Bắc.
Rượu Táo mèo - Nguồn: thienviettour.vn
3. Ô mai trám
Ô mai trám là món quà lưu niệm dành cho bạn thích ăn vặt. Hương vị chua chua mặn của ô mai trám sẽ khiến bạn muốn ăn thêm và thêm. Đặc biệt, ô mai trám giúp giảm hấp thu chất béo từ các bữa ăn trong ngày và làm mát cơ thể.
Ô mai trám - Nguồn: thienviettour.vn
4. Muối chẩm chéo
Muối chẩm chéo là một loại đặc sản của Sapa đậm đà với hương vị của hơn 10 loại gia vị khác nhau, bao gồm mắc khén, thảo quả, tỏi, gừng, ớt... Muối chẩm chéo thích hợp kết hợp với nhiều món ăn và cũng có thể chấm các loại củ, quả.
Muối chẩm chéo - Nguồn: thienviettour.vn
5. Mận đỏ, mận hậu
Sapa nổi tiếng với những vườn mận đỏ và mận hậu. Mận ở đây có vị ngọt nhẹ, chua chát, cùi mận giòn tan. Mận được trồng ở khu vực Ô Quý Hồ và quanh thị trấn Sapa. Mận chín vào tháng 5 và rất phù hợp khi chấm cùng muối chẩm chéo.
Mận đỏ, mận hậu - Nguồn: thienviettour.vn
6. Măng vầu chua Sapa
Măng vầu chua là món ăn ngọt thanh hơi đắng và rất ngon. Măng vầu được làm từ gốc tre, nứa non mới nhú và ủ trong khoảng 25-30 ngày, mang đến vị chua thanh đặc trưng. Măng vầu thường được xào với thịt heo xả ớt và rất phù hợp khi làm quà.
Măng vầu chua - Nguồn: thienviettour.vn
Ngoài những món đặc sản mà zoomtravel.vn gợi ý, Sapa còn rất nhiều đặc sản khác. Hãy chọn một món quà ưng ý để mang về cho gia đình khi đến thăm Sapa. Chúc bạn có một chuyến du lịch sapa thật vui vẻ và tuyệt vời!
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập zoomtravel.vn hoặc gọi hotline 0903.9090.74 để được tư vấn miễn phí!
