phú quốc , hòn đảo ngọc , được thiên nhiên ưu đãi với cảnh sắc tuyệt vời và nguồn tài nguyên phong phú. Nếu bạn đến đây, không thể bỏ qua cơ hội mang về những đặc sản làm quà. Hãy cùng mình khám phá top 9 đặc sản Phú Quốc nhé!
1. Nước mắm Phú Quốc
Đã từ lâu, nước mắm Phú Quốc luôn được đánh giá cao vì hương vị thơm ngon và hảo hạng. Nước mắm Phú Quốc có màu đậm, trong và mùi thơm nhẹ rất riêng, vị mặn, vị ngọt và cả vị béo.
Nước mắm Phú Quốc ngon nhờ được chế biến từ cá cơm tươi, đánh bắt tại đảo Phú Quốc. Vùng biển này có loại tảo đặc trưng làm thức ăn cho cá, khiến thịt cá cơm thơm ngon. Hiện nay, nước mắm Phú Quốc không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước khác.
2. Rượu Sim
Ở Phú Quốc, rừng sim phong phú, bạn có thể thấy chúng ở khắp mọi nơi, đặc biệt là ở khu rừng Hàm Ninh, Dương Tơ và Cửa Dương. Có 2 loại sim ở Phú Quốc, đó là sim hồng và sim tiểu. Người dân Phú Quốc thường làm rượu sim từ sim hồng.
Rượu Sim được sản xuất truyền thống từ trái sim rừng và đường cát trắng, có thể pha thêm rượu đã làm để tăng nồng độ. Rượu vang sim Phú Quốc được coi là một loại dược tửu, có tác dụng tốt cho tiêu hoá và được ví như một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
3. Ngọc Trai
Phú Quốc còn có cái tên "Đảo Ngọc", vì vậy, nếu bạn có túi tiền dư dả, hãy mua một món trang sức ngọc trai làm quà. Nhờ vùng biển trong và sạch của Phú Quốc, ngọc trai ở đây có giá trị cao.
Ngọc trai Phú Quốc có nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau, nhưng đáng quý nhất vẫn là ngọc trai màu đen. Bạn cũng có thể tìm thấy ngọc trai trắng ngà. Hãy ghé các cơ sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An hoặc ngọc trai Ngọc Hiền để chọn mua.
4. Hải sản khô
Phú Quốc là một vùng biển rộng mênh mông, không thiếu các món ngon làm từ hải sản, đặc biệt là hải sản khô. Tại chợ Phú Quốc, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy tôm khô, mực khô, cá khô và các loại hải sản khác.
Những loại hải sản khô ở đây được người dân chế biến và phơi dưới ánh nắng tự nhiên, nên rất sạch sẽ và giữ được vị tươi ngon nguyên chất.
5. Nấm Tràm
Nấm Tràm là đặc sản số một của Phú Quốc. Chúng thường mọc trên các sườn đồi, ven suối và trên các rừng tràm. Nấm Tràm chỉ mọc sau mỗi cơn mưa đầu mùa và chỉ có 2 đợt hái nấm trong năm.
Nấm Tràm có tác dụng chữa mệt mỏi, cảm cúm, nhức đầu và có thể giúp bổ nội tạng. Vị đắng của nấm Tràm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và còn có tác dụng giải rượu.
6. Bánh Khéo
Tên gọi độc đáo này đã khiến bạn tò mò muốn thưởng thức ngay. Bánh khéo được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị như dừa, đậu xanh, khoai môn... Bánh có hình dáng nhỏ nhắn, màu sắc hấp dẫn và không quá ngọt.
7. Bào Ngư
Hải sản hấp dẫn này được gọi là hải nhĩ tại đây. Người dân lặn sâu dưới biển để tách bào ngư ra khỏi tảng đá. Bào ngư Phú Quốc có hương vị đặc trưng và trở thành đặc sản nổi tiếng của đảo.
Bào ngư ăn tươi hay phơi khô đều rất ngon miệng. Nếu mua về làm quà, bạn có thể chọn bào ngư khô để dễ dàng vận chuyển.
8. Hồ Tiêu
Phú Quốc nổi tiếng là "Vương quốc hồ tiêu". Tiêu Phú Quốc có vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm. Mua hồ tiêu làm quà là một ý tưởng tuyệt vời.
9. Bánh Tét Mật Cật
Ở Phú Quốc, người ta gói bánh tét không bằng lá chuối hay lá dong mà bằng lá mật cật, loại lá chỉ có duy nhất ở đây. Điểm độc đáo của bánh tét mật cật là hình dạng đòn tam giác.
Bánh tét mật cật thường làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt heo. Ngoài ra, bánh còn có màu xanh ngọc bích của nước cốt lá ngót và lá dứa, có mùi thơm đặc trưng riêng. Một lần thưởng thức bánh tét mật cật, bạn sẽ không thể quên.
Đó là top 9 đặc sản Phú Quốc nên mua về làm quà. Hy vọng bạn tìm được những món quà độc đáo và ý nghĩa khi đến du lịch đảo Ngọc này.
