Ở TP.HCM, có một phố ẩm thực độc đáo không tưởng, từ một hẻm chợ nhỏ đã trở thành điểm đến ẩm thực hấp dẫn ngày đêm. Từ sáng sớm đến tối mịt, nơi đây luôn rộn rã tiếng cười và mùi thơm của các món ăn độc đáo.
Khu đặc sản tồn tại nửa đời người
Phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ nằm ở phường 1, quận 10, nối liền đường Lý Thái Tổ và Hùng Vương. Nửa thế kỷ trước, đây là một khu đầm lầy hoang vu giữa lòng thành phố. Những món ăn từ Campuchia được đưa vào Việt Nam bởi người Việt kiều và đã tạo nên phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ sầm uất ngày nay.
Khu chợ Hồ Thị Kỷ nằm trong hẻm nhỏ xuyên qua khu dân cư, có nhiều tuyến hẻm kết nối với các con đường chính của quận 10. Nơi đây luôn sôi động và đông đúc, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách.
Từ những năm 1970, khi nhiều người Việt kiều từ Campuchia trở về, khu vực này đã trở thành nơi di cư và định cư của họ. Những món ăn từ Campuchia đã trở thành đặc sản độc đáo của thành phố, thu hút khách du lịch đến thưởng thức.
Làm gì để hút khách?
Phố chuyên kinh doanh hoa và ẩm thực Hồ Thị Kỷ là một dự án được triển khai từ năm 2018, nhằm tạo điểm đến an toàn cho người dân và du khách trước tình trạng cửa hàng và quán ăn tăng lên không kiểm soát và không đảm bảo an ninh trật tự.
Để thu hút du khách, chính quyền địa phương đã tiến hành quy hoạch phố chuyên doanh hoa và ẩm thực Hồ Thị Kỷ. Hiện có hơn 100 quầy hàng ẩm thực hoạt động từ 15h đến 23h hàng ngày, thu hút lượng khách đông hơn phố Nguyễn Thượng Hiền.
Với không gian gọn gàng và sạch sẽ, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ đang trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo. Các hàng quán đều có bàn ghế ăn uống tại chỗ, giúp khách dễ dàng lựa chọn và tham quan.
Công tác an toàn thực phẩm tại phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ cũng được đảm bảo. Cơ quan chức năng thường xuyên kiểm tra và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm. Điều này giúp khách hàng yên tâm khi thưởng thức các món ăn tại đây.
Phô Hồ Thị Kỷ đã trở thành một địa điểm không thể bỏ qua với những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những món ăn độc đáo của Campuchia. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm phố ẩm thực này khi bạn đến TP.HCM!
Bài viết liên quan: