Sài Gòn, thành phố với sự sầm uất và nhiều người, luôn là điểm đến đặc biệt cho những ai yêu thích ẩm thực. Thú vị nhất không phải ở những nhà hàng sang trọng mà chính là ở những quán ăn bình dân trên đường phố. Hãy cùng khám phá những góc ẩm thực độc đáo của Sài Gòn!
1. Khám phá ẩm thực Sài Gòn về đêm
Sài Gòn được biết đến là một thành phố không bao giờ ngủ, nơi luôn hối hả và sôi động. Vào ban đêm, thành phố này vẫn rất náo nhiệt với người dân đang làm việc hoặc thư giãn. Do đó, không thiếu những quán ăn mở cửa vào buổi tối hoặc thậm chí chỉ mở vào ban đêm. Các khu vực sau đây là những khu đáng chú ý:
- Khu Phan Xích Long (Phú Nhuận): Khu ẩm thực Sài Gòn về đêm sầm uất nhất dành cho người dân địa phương. Phan Xích Long có đủ các món ăn từ cả ba miền, thu hút cả khách du lịch. Bạn có thể thưởng thức trà sữa, chân gà nướng, ốc, trà chanh và nhiều món ăn vặt khác.
-
Khu phố Tây Bùi Viện (Quận 1): Bùi Viện là điểm đến vui chơi trong đêm nổi tiếng mà giới trẻ Sài Gòn yêu thích. Mặc dù nhiều người đến đây để uống bia và vui chơi, nhưng cũng có những quán ăn hải sản, ốc hay thậm chí bún, phở nếu bạn muốn thưởng thức.
-
Khu Vĩnh Viễn (Quận 10): Đây là khu phố ẩm thực về đêm mới được người dân Sài Gòn biết đến. Đồ ăn ở đây thường được bày bán để người dân có thể dùng bữa vào ban đêm. Các món ăn nổi bật có hương vị đậm đà như cơm tấm, hủ tiếu, bánh canh với mức giá bình dân rất hợp túi tiền.
2. Ẩm thực đường phố Sài Gòn
Không ít người cho rằng, để thưởng thức món ngon của Sài Gòn, bạn phải đến những quán ăn trên vỉa hè chứ không phải những nhà hàng cao cấp. Lâu nay, Sài Gòn đã hình thành những con đường và khu phố tập trung nhiều quán ăn ngon:
- Phố trái cây dĩa Nguyễn Cảnh Chân: Ở trung tâm Sài Gòn, con phố nhỏ Nguyễn Cảnh Chân đã từ lâu trở thành điểm gặp gỡ của những người yêu trái cây dĩa. Giới trẻ Sài Gòn thường đến đây để thưởng thức và "chém gió" cùng bạn bè.
-
Khu ăn vặt ven Hồ Con Rùa: Hồ Con Rùa là điểm hẹn của giới trẻ Sài Gòn để thư giãn và trò chuyện. Với sự tập trung đông đúc này, không ít quán ăn nổi lên xung quanh hồ. Các phố Phạm Ngọc Thạch, Võ Văn Tần có nhiều gian hàng ẩm thực từ chiều tới khuya. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng trộn, trà sữa, bắp xào và nhiều món ăn vặt khác.
-
Hẻm 284 Lê Văn Sỹ: Nằm gần Đại học Sư phạm TPHCM, khu vực này tập trung nhiều quán ăn phục vụ sinh viên. Chất lượng đồ ăn ở đây rất tuyệt vời. Các món chính như mì Quảng, cơm tấm, cao lầu... luôn hấp dẫn du khách.
3. Khám phá ẩm thực Sài Gòn dưới lòng đất
Nghe tên có vẻ lạ, nhưng Sài Gòn thật sự có một khu ẩm thực lớn nằm dưới lòng đất. Đó là Asiana Food Town và Taka Plaza, hai khu vực thuộc Sense Market - trung tâm thương mại kết hợp kiểu chợ truyền thống đầu tiên của Sài Gòn. Khác với những khu vực ẩm thực trên vỉa hè, Asiana Food Town và Taka Plaza được quy hoạch sạch sẽ và dễ dàng lựa chọn.
Nơi đây tập trung hơn 500 món ăn từ Việt Nam, châu Á và Âu. Khi đến đây, bạn sẽ có cảm giác như đang khám phá các nước châu Á từ Nhật Bản, Hàn Quốc đến Thái Lan, Lào, Ấn Độ... chỉ trong một vài bước chân.
Nguồn: TripAdvisor
4. Khám phá ẩm thực Sài Gòn với đặc sản vỉa hè
Nếu bạn muốn thực sự khám phá ẩm thực Sài Gòn và đậm chất ẩm thực Việt, không thể bỏ qua các quán ăn trên vỉa hè. Người Sài Gòn bán mọi thứ trên gian hàng rong, xe hàng nhỏ trên các con phố và các vỉa hè cả ngày lẫn đêm. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ, từ bánh mì, xôi, phá lấu cho đến các món ăn vặt như bò bía, bánh tráng trộn, bắp xào, bột chiên, chè, thịt xiên, viên chiên, đồ giải khát... Khu nào đông dân cư thì khu đó sẽ có nhiều quán ăn trên vỉa hè. Quán ăn trên vỉa hè, với giá cả phải chăng, mới thực sự là nơi người Sài Gòn thường ghé đến để dùng bữa nhiều nhất.
Công cuộc khám phá ẩm thực Sài Gòn không bao giờ có hồi kết vì văn hóa ẩm thực ở Sài thành là không bao giờ thiếu. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, hãy dành thật nhiều thời gian để thưởng thức những món ngon độc đáo tại đây.
TẢI APP VINID - KHÁM PHÁ VOUCHER ẨM THỰC SÀI GÒN
Xem thêm bài viết liên quan:
- Ẩm thực Nhật Bản có gì thú vị? Khám phá ẩm thực Nhật Bản qua từng món ăn
- 50 món ngon cuối tuần gợi ý dành cho bạn lên thực đơn cùng gia đình
