Khám phá những món ngon khi du lịch Đà Lạt
Du lịch Đà Lạt không chỉ là trải nghiệm thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là danh sách top 10 món phải thử khi đến Đà Lạt.
1. Bánh Tráng Hành - Pizza Đà Lạt
Bánh tráng hành Đà Lạt là một món ăn vặt nổi tiếng, được bày bán từ chiều tới đêm. Bánh tráng này có lớp tráng dày hơn và được trải đều hành phi và tôm khô trên mặt. Đặc biệt, một quả trứng gà được đập và thoa đều lên bánh tráng để trứng chín đều. Hương vị thơm nồng của mắm, cái cay ấm nóng của ớt khiến món này trở thành một trải nghiệm thú vị.
2. Bánh Căn Đà Lạt
Bánh căn không chỉ xuất hiện ở Đà Lạt mà còn được thấy ở nhiều tỉnh miền Trung. Món ăn này được làm từ bột và trứng gà hoặc trứng cút, và được thưởng thức kèm với mắm nêm và mắm ngọt. Chỉ cần chấm chén nước chấm và cắn một miếng bánh thấm đầy hương vị, bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món này.
3. Chả Ram Bắp Đà Lạt
Món chả ram bắp của Đà Lạt có vị ngon độc đáo và khác biệt so với các vùng miền khác. Bánh tráng mỏng được cuốn với bắp non quết nhuyễn, hành tím băm và nước lèo làm từ tương đậu phụng. Chả ram bắp được thưởng thức kèm với rau, đồ chua, bánh tráng và nước chấm đậm đà. Hương vị đặc biệt này sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
4. Bánh Bèo Chén Đà Lạt
Bánh bèo chén ở Đà Lạt có cách làm đặc biệt, không hoàn toàn bằng bột gạo tẻ mà có pha chút bột lọc. Miếng bánh hơi trong nhẹ và dai, mềm mà không quá mềm hay cứng. Phần nước sốt tôm thịt sánh đều, màu cam bắt mắt và thơm mát từ mỡ hành xanh. Món ăn này thường được thưởng thức với giá rất bình dân, chỉ từ 2000-3000 đồng/chén.
5. Bánh Canh Đà Lạt
Đà Lạt có nhiều quán bánh canh nổi tiếng như Phan Rang hay số 22 Hai Bà Trưng. Tuy nhiên, quán Bánh Canh Xuân An trên đường Nhà Chung được xem là điểm đến hấp dẫn cho thực khách. Bánh canh được thưởng thức kèm với thịt gà và lòng gà, tạo nên hương vị độc đáo và lạ miệng. Đây là món ăn ngon và đặc sản của Đà Lạt, không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này.
6. Kem Bơ, Kem Trái Cây Đà Lạt
Dù Đà Lạt có khí hậu lạnh giá, nhưng kem bơ và kem trái cây lại nổi tiếng với hương vị ngọt beo đặc trưng. Viên kem bơ được xay nhuyễn và kem trái cây mang đến cảm giác mát lạnh vô cùng thú vị. Quán kem Thanh Thảo là địa chỉ phổ biến để thưởng thức kem ngon với giá rất hợp lý.
7. Nem Nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt đa dạng với nhiều thành phần như nem, bánh tráng, rau, đồ chua và nước chấm. Thịt heo tươi được xay nhuyễn, nêm gia vị và nướng chín trên bếp than hồng. Khi thưởng thức nem nướng, bạn có thể dùng miếng bánh tráng mỏng kèm với rau và nem nướng. Món này hấp dẫn và đậm đà hương vị.
8. Bánh Mì Xíu Mại
Xíu mại Đà Lạt có vị ngon đặc trưng, đầy ngậy và không ngán. Bánh xíu mại được làm từ thịt nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi và ớt, và có váng mỡ béo ngậy nhưng không ngấy. Quán xíu mại trên đường Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu là địa chỉ được khuyến nghị.
9. Chè Hé Đà Lạt
Chè hé Đà Lạt có cách gọi đặc biệt, bắt nguồn từ cửa sắt của quán chỉ mở he hé. Chè ở đây rất ngon, đặc biệt là chè nóng có giá chỉ từ 6.000 đồng mỗi chén. Hãy đến thử món chè này để trải nghiệm hương vị độc đáo của Đà Lạt.
10. Bánh Ướt Lòng - Gà
Món bánh ướt lòng - gà là một món ăn địa phương phải thử. Bánh ướt dẻo mềm kết hợp với thịt gà thơm ngọt và lòng gà giòn tạo nên hương vị độc đáo. Quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ và ngã ba Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu là những địa chỉ phổ biến cho món này.
Danh sách trên chỉ là một phần nhỏ của những món ngon tại Đà Lạt. Hãy thưởng thức và khám phá thêm những món ăn độc đáo khác khi bạn đến thành phố hoa này.
