Có bao giờ bạn nghe nói về tác dụng của tam thất ngâm mật ong chưa? Cùng Tây Bắc TV khám phá những điều thú vị về loại dược liệu quý này nhé!
Giới thiệu về tam thất và mật ong
Tam thất là một loại thực vật nổi tiếng với nhiều tác dụng lợi ích. Cây tam thất được gọi tên theo chu kỳ sinh trưởng của nó: vào năm thứ 3, cây sẽ ra hoa và sau năm thứ 7, củ tam thất sẽ được hái thu. Tất cả các bộ phận của cây tam thất đều có tác dụng hỗ trợ trong điều trị bệnh. Từ nụ hoa, tam thất giúp giảm chứng mất ngủ, an thần, đến củ tam thất ngâm mật ong có thể hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.
Mật ong rừng là mật được thu hoạch từ những đàn ong hoang dã, sống trong rừng mà không có sự can thiệp của con người. Mật ong rừng có mùi thơm nồng, vị ngọt thanh đậm đặc trưng. Đặc điểm nổi bật của mật ong rừng bao gồm:
- Có mùi thơm khác biệt so với mật ong nuôi.
- Vị ngọt đặc trưng và thơm biến đổi theo khu vực và thời điểm khai thác.
- Có thể tạo khí gas và bọt dữ dội, đặc biệt khi thời tiết nóng.
- Mật ong rừng thường loãng hơn và có màu sắc đa dạng, từ vàng nhạt đến đen sẫm, tùy thuộc vào thời gian khai thác mật.
- Lưu ý rằng mật ong rừng có thể kết tinh hoặc đóng đường.
Tác dụng của tam thất ngâm mật ong: Cách ngâm
Theo Đông Y, tam thất có vị ngọt - đắng, tuy nhiên, vị đắng thường chiếm ưu thế. Để tận dụng tối đa các hoạt chất trong tam thất, tốt nhất là sử dụng củ tươi. Tuy nhiên, tam thất tươi không được bảo quản được lâu và có vị đắng. Để bảo quản và tăng cường tác dụng của tam thất và mật ong, ngâm tam thất tươi với mật ong là một phương pháp tốt.
Cách ngâm tam thất tươi:
- Dùng dao sắc và thớt sạch để thái lát mỏng củ tam thất đã được rửa sạch.
- Thái củ tam thất thành các lát mỏng, tròn như đồng xu.
- Cho 100-150g củ tam thất tươi vào bình thủy tinh.
- Tiếp theo, đổ mật ong vào để ngập tam thất.
- Lưu ý để khoảng hở 2 cm từ miệng bình đến mép ngập để khí gas trong mật ong có thể thoát ra.
- Tam thất sẽ nổi lên trên mật ong.
- Sau 10 ngày, bạn có thể sử dụng hoặc kiểm tra bằng cách ăn trực tiếp các lát mật ong đã ngâm. Nếu cảm thấy giảm vị đắng, có nghĩa là đã ngâm đạt và có thể sử dụng.
Tác dụng tuyệt vời của tam thất ngâm mật ong
Tam thất ngâm mật ong mang lại nhiều tác dụng đáng kinh ngạc và có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Cầm máu và bổ máu: Tam thất có tác dụng giúp cân bằng lưu thông máu và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- Bảo vệ tim mạch và mạch não: Tam thất có tác dụng bảo vệ sự khỏe mạnh của tim và não.
- Kích thích thần kinh trung ương, giải tỏa stress: Tam thất giúp kích thích thần kinh, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, cải thiện trí nhớ.
- Chống lão hóa: Tam thất có tác dụng chống oxi hóa và ngăn chặn quá trình lão hóa.
- Phòng ngừa và điều trị ung thư: Tam thất có tác dụng điều trị u xơ tử cung và ung thư.
- Điều trị các bệnh về dạ dày: Tam thất có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày, xuất huyết dạ dày và những vấn đề liên quan đến dạ dày.
- Hỗ trợ tuyến giáp và viêm họng: Tam thất hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến tuyến giáp và viêm họng.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Tam thất giúp tăng cường chức năng miễn dịch, kháng khuẩn và ngăn chặn vi sinh vật có hại xâm nhập vào cơ thể.
- Bổ sung năng lượng: Tam thất là một loại thuốc bổ, giúp cơ thể phục hồi sức khỏe khi mệt mỏi và suy nhược.
- Làm đẹp da và dáng: Tam thất giúp làm mờ các vết thâm, điều trị nám da và giúp da trở nên sáng mịn và tươi trẻ hơn.
Cách sử dụng tam thất ngâm mật ong
Để tận dụng tối đa tác dụng của tam thất ngâm mật ong, bạn có thể sử dụng như sau:
- Mỗi ngày, trước khi ăn sáng từ 10-15 phút, lấy 2 thìa cafe tam thất mật ong để sử dụng.
- Bạn có thể nuốt trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm để dễ uống.
Tây Bắc TV đã chia sẻ với bạn những tác dụng tuyệt vời của tam thất ngâm mật ong. Bằng cách sử dụng loại dược liệu quý này, bạn đã đưa ra một lựa chọn thật đúng đắn cho sức khỏe của mình.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 264 Trần Hưng Đạo, phường Đoàn Kết, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu
- Điện thoại: 0378308666
- Email: [email protected]
