Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thơ mộng mà còn ghi dấu ấn với ẩm thực địa phương đặc biệt.
Khám phá những món ăn ngon tuyệt ở Phú Quốc
Phú Quốc được biết đến là hòn đảo lớn nhất miền Nam Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với biển trong xanh và cát trắng mịn như thủy tinh. Nhưng điều đặc biệt nhất ở Phú Quốc là những món ăn tươi sống độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
GỎI CÁ TRÍCH - Món đặc sản không thể bỏ qua
Ảnh minh họa: Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn đặc sản không thể thiếu khi du lịch tới Phú Quốc. Món ăn này phổ biến ở mọi nhà hàng trên đảo. Một phần gỏi cá trích dành cho 2-3 người có giá chỉ từ 150.000đ. Bạn sẽ được thưởng thức cá tươi sống vừa được đánh bắt từ biển, đậu phộng rang nóng hổi, rau mùi kèm theo nước mắm ngon nhất thế giới.
BÁNH CANH CÁ THU - Thức ăn sáng hấp dẫn
Ảnh minh họa: Bánh canh cá thu
Bánh canh cá thu là món ăn sáng ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Phần bánh được làm từ bột mì, tương tự như bún nhưng dày hơn và ít chua hơn. Nước dùng được nấu từ xương heo và thịt cá thu tinh tế. Một tô bánh canh có giá từ 35.000 - 40.000đ và được bán ở khắp mọi nơi trên đảo.
BÚN KÈN - Hương vị độc đáo của biển
Ảnh minh họa: Bún kèn
Bún kèn là một món bún hải sản đặc trưng của Phú Quốc. Đặc biệt, phần cá được xay nhuyễn và ướp với sả bằm và nước cốt dừa. Món ăn này chỉ được bán ở hai nơi duy nhất trên đảo. Điểm đến đầu tiên là khu vực chợ đêm Dinh Cậu, và thứ hai là quán ăn vỉa hè Út Lượm, được rất nhiều người dân địa phương biết đến.
CÒI BIÊN MAI NƯỚNG - Đặc sản biển hấp dẫn
Ảnh minh họa: Còi biên mai nướng
Biên mai là một loại sò lớn hình tam giác. Thịt của biên mai thích hợp cho các món nướng, đặc biệt là phần còi. Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc biệt này ở bất kỳ nhà hàng nào trên đảo. Hoặc bạn cũng có thể trải nghiệm tour du lịch lặn biển, ngắm san hô và bắt biên mai tại đảo.
NHUM BIỂN NƯỚNG - Món ăn độc đáo trên đảo
Ảnh minh họa: Nhum biển nướng
Nhum biển là món ăn phổ biến trong các nhà hàng hải sản trên đất liền, nhưng ở Phú Quốc, nhum biển trở nên đặc biệt hơn. Vị tươi sống đặc trưng của nhum biển khiến du khách thích thú đắm mình trong thế giới ẩm thực độc đáo của đảo.
BÁNH KHÉO PHÚ QUỐC - Món tráng miệng độc đáo
Ảnh minh họa: Bánh khéo
Bánh khéo là món tráng miệng không thể bỏ qua sau khi đã thưởng thức hải sản tại đảo. Món bánh nhỏ xinh này được làm từ dừa, đậu xanh hoặc khoai môn. Vị ngọt và béo của bánh khéo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Nấm tràm - Món ăn hấp dẫn từ rừng tràm
Ảnh minh họa: Nấm tràm
Nấm tràm là loại nấm mọc sau mưa trong rừng tràm ở Phú Quốc. Loại nấm này có thể kết hợp với nhiều món hải sản địa phương, được sử dụng để nấu súp hoặc xào với bí. Mặc dù ngày nay đã có cách để trữ lạnh nấm tràm, nhưng sự xuất hiện của chúng trong mùa nấm vẫn khiến nhiều người tìm thấy sự thích thú trên đảo.
Những món ăn trên chỉ là một phần nhỏ trong danh sách ẩm thực đa dạng và phong phú của Phú Quốc. Với những nguyên liệu tươi ngon từ biển, đảo này đã tạo nên một vị thế đặc biệt trong lòng các thực khách yêu ẩm thực. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, hãy thử thưởng thức những món đặc sản của Phú Quốc và trải nghiệm hương vị độc đáo của đảo đá quý này!
Thông tin và hình ảnh từ: HiCanHa
