Bạn có biết rằng củ tam thất không chỉ đơn thuần là một loại cây, mà còn là một nguồn dược liệu quý giá được sử dụng trong việc phòng và điều trị bệnh? Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về cách phân loại củ tam thất và hiểu rõ về những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng và giá trị của nó. Cùng tìm hiểu đến những điều thú vị về củ tam thất và cách phân loại chúng trong bài viết này.
Hình ảnh: Vườn tam thất bắc
Tam thất hiện nay trên thị trường gồm 3 loại
Hiện nay, trên thị trường có 3 loại củ tam thất được sử dụng chính, đó là:
1. Củ tam thất bắc
Tam thất bắc được coi như là "nhân sâm" của vùng Bắc và có tính chất và công dụng điều trị bệnh tương đồng với nhân sâm. Củ tam thất bắc có nhiều hình dáng khác nhau như hình trụ, hình con quay, và thường có nhiều đốt và rất cứng. Màu sắc của củ thường là màu cam. Củ tam thất bắc có giá trị sử dụng cao, được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người mới trải qua bệnh nặng, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng bổ máu, giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u và di căn.
Hình ảnh: Các loại củ tam thất bắc
Riêng đối với sản phẩm tam thất bắc, chúng được chia theo nhiều kích thước và trọng lượng khác nhau, từ đó giá thành cũng sẽ khác nhau. Các củ tam thất bắc có kích thước lớn và nặng hơn có chứa nhiều thành phần saponin và các chất dinh dưỡng quý giá.
Giá các loại củ tam thất khô
- Củ tam thất khô loại 29 củ 1kg: 1.750.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 33 củ 1kg: 1.600.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 43 củ 1kg: 1.500.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 55 củ 1kg: 1.100.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 60 củ 1kg: 1.080.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 70 củ 1kg: 1.050.000/1kg
- Củ tam thất khô loại 90 củ 1kg: 1.000.000/1kg
Giá củ tam thất tươi
- Củ tam thất tươi loại 5-6 củ 1kg: 950.000/1kg
- Củ tam thất tươi loại 10 củ 1kg: 750.000/1kg
- Củ tam thất tươi loại 15 củ 1kg: 650.000/1kg
- Củ tam thất tươi loại 20 củ 1kg: 600.000/1kg
2. Củ Tam thất rừng
Tam thất rừng, còn được gọi là Tam thất hoang Lai Châu, dã tam thất, sâm vũ diệp, trúc tiết nhân sâm, hoàng liên thất, có nguồn gốc 100% từ núi rừng tự nhiên. Củ tam thất rừng có giá trị dược tính rất cao khi đã được tồn tại trong môi trường tự nhiên trong một khoảng thời gian dài.
Hình ảnh: Củ tam thất rừng
Tam thất rừng có hình dáng khác hoàn toàn so với tam thất bắc, thường có kích thước dài và trên thân có nhiều đốt nhỏ, gọi là "mắt". Mỗi năm, cây sẽ mọc thêm 2 đến 13 nhánh mới và cây cũ chết đi, từ đó hình thành các mắt trên củ. Củ tam thất rừng càng có nhiều mắt thì càng lâu năm và giá trị của nó cũng tăng lên. Tam thất rừng không có nhiều rễ con như tam thất bắc, chỉ có thân củ dài.
Giá thành của loại này dao động từ 2.000.000 đến trên 30.000.000 đồng/kg tùy thuộc vào độ tuổi và hình dáng của củ.
3. Củ Tam thất nam
Tam thất nam thuộc họ nhà gừng, có kích thước nhỏ bằng trứng chim, mặt ngoài củ nhẵn và có màu vằn ngang màu đen. Bột bên trong có màu trắng và vị đắng gắt. Loại củ này có giá trị sử dụng không cao và thường được kết hợp với các vị thuốc khác trong việc điều trị về dạ dày và cảm cúm.
Hình ảnh: Củ tam thất nam
Như vậy, trọng lượng của củ tam thất tươi cũng quyết định đến chất lượng và giá trị của nó. Tuy nhiên, nếu xét về mặt tổng thể, tất cả kích thước củ tam thất bắc đều có giá trị sử dụng phòng và điều trị bệnh rất cao. Vì vậy, tùy vào mục đích sử dụng, hãy chọn cho mình những sản phẩm tam thất phù hợp.
Tam Thất Việt - Vì Sức Khỏe Người Việt Địa chỉ: 1/97 Nguyễn Công Hòa, Lê Chân, Hải Phòng Hotline: 0383 838 663 - 0388 264 868 Email: [email protected]
