Cá chình, một loài hải sản cao cấp, sở hữu chất lượng thịt giàu dinh dưỡng và hàm lượng protein lớn. Mặc dù giá thành không phải là rẻ, nhưng cá chình vẫn được nhiều người ưa chuộng. Để nuôi cá chình dễ dàng hơn, chúng ta cần lựa chọn cá chình giống chất lượng ngay từ đầu.
Nguồn gốc cá chình
Cá chình thuộc họ cá nước ngọt có tên khoa học là Anguillidae. Chúng có khả năng sinh sống trong nhiều môi trường nước khác nhau, bao gồm cả nước mặn, nước lợ và nước ngọt. Cá chình có thể sinh sản ở biển, khi trứng nở, cá con di cư vào các con sông lớn, luồn lách lên các khe suối nhỏ và sinh trưởng ở các hang đá quanh các khe suối. Chúng thích sống ở môi trường nước ngọt sạch sẽ, tránh ánh sáng mạnh và thường hoạt động vào ban đêm.
Trước đây, cá chình được đánh bắt nhiều vì giá trị kinh tế cao. Hiện nay, loại cá này đã được nuôi và nhân giống để cung cấp nguồn thương phẩm. Cá chình thương phẩm được bắt và nuôi từ nguồn cá chình tự nhiên.
Đặc điểm cá chình
Cá chình có hình dạng giống con lươn, thân dài với đầu nhỏ và tròn. Mắt cá chình hướng xuống phía dưới, nhỏ và đen. Miệng cá chình rộng lớn, không nhỏ như lươn. Phía trong miệng có những dải răng mọc sát nhau khá dày. Vây cá chình kéo dài từ trên lưng, nối liền với đuôi và kéo dài xuống bụng. Điều phân biệt giữa cá chình và lươn là hóc cổ của cá chình có 2 cái vây khá lớn.
Cá chình có thói quen di cư để sinh sản giống như cá hồi. Tuy nhiên, cá chình khác với cá hồi ở chỗ chúng xuống biển để thụ tinh và sinh sản. Mỗi lần sinh sản, cá chình cái có thể đẻ hàng triệu quả trứng. Cá cái bắt đầu sinh sản khi đạt độ tuổi khoảng 5 tuổi. Cá đực thụ tinh sau khoảng 3 năm. Cá chình nuôi lâu năm có thể đạt trọng lượng tới 25kg/con.
Kỹ thuật chọn giống đạt chuẩn
Cá chình là loài khó nuôi, đặc biệt đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao. Để dễ dàng trong quá trình nuôi cá chình, bà con cần chọn cá chình giống chất lượng. Cá chình giống đạt chuẩn bao gồm các yếu tố sau:
- Cá không bị xây xát, tuột nhớt. Không nên nuôi cá bắt từ tự nhiên vì cá chình tự nhiên thường dùng lưỡi câu, dụ điện, làm cho việc nuôi sống cá chình trở nên khó khăn.
- Cá chình khỏe mạnh, da bóng và không mắc bệnh.
- Cá chình đạt từ 500 con/kg, ở giai đoạn này cá bắt đầu ăn mạnh và tăng trưởng nhanh chóng.
- Cá chình nên chọn đều kích cỡ để dễ chăm sóc.
- Cá chình giống được nhân giống từ các cặp cá chình bố mẹ đạt tiêu chuẩn về kích thước và độ tuổi.
- Mua cá chình giống từ các trại uy tín và có kinh nghiệm về sản xuất giống.
Giá cá chình giống
Vì có giá trị kinh tế cao, giá cá chình thịt trên thị trường lên tới nửa triệu đồng/1kg. Vì vậy, giá cá chình giống cũng không rẻ. Cụ thể, giá cá chình giống với kích thước 500 con/kg là 30.000đ/con, cá chình kích thước 300 con/kg có giá 50.000đ/con, và cá chình kích thước 150 con/kg có giá 100.000đ/con.
Mua cá chình giống sẽ đảm bảo chất lượng và giá rẻ hơn nếu đặt hàng từ các trại cá giống có quy mô sản xuất lớn. Giá có thể khác nhau tùy theo vùng miền. Loại cá này có khả năng sống lâu và có thể vận chuyển đi xa nếu trại giống có kinh nghiệm vận chuyển lâu năm.
Mật độ thả giống cá chình
Mật độ thả giống cá chình sẽ khác nhau tùy thuộc vào kinh nghiệm và mô hình nuôi. Với những hộ nuôi trong mô hình thâm canh, có hệ thống sục khí oxi đầy đủ, có thể thả giống với mật độ cao từ 20-100 con/1m². Với những hộ nuôi cá trong mô hình bán thâm canh trong bể bạt, bể xi măng mà không có hệ thống sục khí, nên thả giống với mật độ thấp khoảng 1-5 con/1m². Càng lớn, cá nên được tách sang bể khác để giảm mật độ.
Trại bán cá chình giống uy tín
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua cá chình giống uy tín, hãy đến với trại nuôi cá chình giống tại Sơn La. Chúng tôi đã cung cấp cá chình giống trên thị trường từ năm 2015. Ban đầu, chúng tôi chỉ bán với số lượng nhỏ, vài chục ngàn con giống mỗi năm. Tới nay, chúng tôi đã phát triển và cung cấp lên đến 2 triệu con cá chình giống mỗi năm để đáp ứng nhu cầu của bà con chăn nuôi.
Đối với những người mới nuôi cá chình chưa có kinh nghiệm về thiết kế mô hình, nước nuôi và kỹ thuật chữa bệnh, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng bà con trong suốt quá trình nuôi. Với quy mô sản xuất giống trên thị trường, chúng tôi luôn bán cá giống với giá rẻ nhất.
Trại nuôi cá chình giống tại Sơn La luôn đặt uy tín lên hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin". Chúng tôi cam kết làm bạn hài lòng. Dù bạn ở bất kỳ đâu ở Sơn La và có nhu cầu mua cá chình giống, đừng lo về khoảng cách xa, chúng tôi sẽ gửi nhân viên tận nơi đến với quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm trên trang web đều là hình ảnh thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành của Trại bán cá chình giống tại Sơn La.
