Giới thiệu:
Tam thất, loại thảo dược quý giá được ví như "thổ sâm", mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ hỗ trợ điều trị bệnh đến bồi bổ cơ thể, tam thất đã trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Tuy nhiên, sử dụng tam thất sao cho đúng cách và hiệu quả lại là điều không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về tam thất, từ đặc điểm, công dụng cho đến những lưu ý quan trọng khi sử dụng, giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại thảo dược này mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về thời điểm uống tam thất tốt nhất, những thực phẩm nên tránh khi dùng tam thất, và cách lựa chọn củ tam thất chất lượng. Hãy cùng khám phá nhé!
Tam Thất: Vị thuốc quý từ thiên nhiên
Tam thất, hay còn gọi là thổ sâm (Panax pseudoginseng wall), là loại cây thân thảo cùng họ với nhân sâm. Loại cây này ưa bóng râm và độ ẩm cao, thường mọc ở vùng núi cao như Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng. Thân cây nhỏ, màu xanh, lá mềm có răng cưa. Hoa tam thất mọc thành cụm màu vàng nhạt, nở vào khoảng tháng 5 đến tháng 7 hàng năm. Quả tam thất hình cầu, khi chín chuyển sang màu đỏ rực.
Công dụng tuyệt vời của Tam Thất
Cả củ và thân cây tam thất đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng được dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, hoặc kết hợp với các thảo dược khác để hỗ trợ điều trị bệnh. Một số công dụng nổi bật của tam thất phải kể đến như cầm máu, bổ máu, bảo vệ tim mạch và mạch máu não, giảm căng thẳng, lo âu, cải thiện trí nhớ, chống lão hóa, hỗ trợ điều trị ung thư và cân bằng đường huyết. (Theo Lương y Nguyễn Thị Hạnh, Hội Đông y Việt Nam)
Uống Tam Thất kiêng gì?
Việc sử dụng tam thất cần lưu ý một số điều để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số thực phẩm và tình trạng sức khỏe cần lưu ý khi sử dụng tam thất:
- Thực phẩm: Tránh kết hợp tam thất với đậu tương, hải sản, thực phẩm cay, lạnh, chua, gừng, tỏi. Những thực phẩm này có thể làm giảm khả năng hấp thụ tam thất hoặc gây dị ứng, ngộ độc.
- Thời điểm: Không nên dùng tam thất vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ.
- Đối tượng: Phụ nữ mang thai và người có vấn đề về đông máu không nên sử dụng tam thất.
- Tình trạng sức khoẻ: Người bị táo bón nên thận trọng khi sử dụng tam thất.
- Đồ uống: Khi uống trà nụ tam thất, nên kiêng cà phê, nước tăng lực và thuốc lá.
Thời điểm vàng để uống Tam Thất
Vậy uống tam thất khi nào là tốt nhất? Thời điểm uống tam thất phụ thuộc vào mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe.
- Điều trị bệnh: Uống vào buổi sáng trước hoặc sau khi ăn. Nếu đang dùng thuốc tây, nên uống cách nhau ít nhất 2 giờ. Khoảng 10 giờ sáng hoặc 3-4 giờ chiều là thời điểm lý tưởng.
- Phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy: Uống vào buổi sáng. Có thể kết hợp hầm tam thất với gà, thịt bò, chân giò hoặc chim câu để bồi bổ sức khỏe.
Lưu ý quan trọng khi sử dụng Tam Thất
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng tam thất, hãy lưu ý những điều sau:
- Tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ hoặc lương y.
- Phụ nữ mang thai chỉ nên sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ.
- Tránh dùng tam thất khi đang bị sốt.
- Ngừng sử dụng nếu gặp tác dụng phụ như táo bón, tiêu chảy, nóng trong người.
- Tránh dùng tam thất trong kỳ kinh nguyệt.
- Kết hợp chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thể dục đều đặn khi dùng tam thất để giảm cân.
Giải đáp những thắc mắc thường gặp
Nên uống Tam Thất trong bao lâu?
Nếu không gặp tác dụng phụ, bạn có thể sử dụng tam thất thường xuyên để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Uống Tam Thất có bị đi ngoài không?
Một số người có cơ địa nhạy cảm có thể bị tiêu chảy khi dùng tam thất. Nếu gặp trường hợp này, bạn nên nấu chín tam thất trước khi dùng. Nếu vẫn bị tiêu chảy, hãy ngừng sử dụng.
Cách chọn củ Tam Thất tốt
Nên chọn củ tam thất kích thước lớn, sạch, khô, không ẩm mốc. Củ tam thất chất lượng thường không có lỗ nhỏ li ti trên bề mặt và không có đất bám trong các khe nứt. (Theo PGS.TS Nguyễn Văn Tuấn, chuyên gia dược liệu)
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách sử dụng tam thất hiệu quả và an toàn. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
