Chào mừng mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam! Bên cạnh cuộc thi nấu ăn, thuyết trình ẩm thực cũng là một phần không thể thiếu của sự kiện này. Để tạo ấn tượng sâu sắc, một bài thuyết trình hội thi ẩm thực ngày 20/10 cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. Dưới đây là danh sách bài thuyết trình độc đáo cho ngày 20/10 mà bạn có thể tham khảo.
Danh sách bài thuyết trình ẩm thực 20/10
1. Bài thuyết trình hội thi ẩm thực ngày Phụ nữ Việt Nam số 1
Bài thuyết trình nấu ăn ngày 20/10 ấn tượng
Để tham gia cuộc thi Nấu ăn nhân dịp ngày 20/10, đơn vị Trường THCS đã chọn chủ đề 'NGƯỜI PHỤ NỮ TÔI YÊU' với những lý do đặc biệt. Hôm nay, ngày kỷ niệm Liên Hiệp Hội Phụ nữ VN 20 tháng 10, chúng ta hòa mình trong không khí tri ân, tôn vinh những đóng góp vô tư của phụ nữ. Mỗi món ăn tham gia đều không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng mà còn là biểu tượng của phẩm chất đạo đức truyền thống, một cách tuyệt vời để kể chuyện về vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam qua thời đại.
Về thực đơn, những món ăn dự thi gồm có 3 món chính, được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cụ thể như sau:
- Món ăn thứ nhất được gọi là TAM SẮC MỸ NHÂN: là tàu hủ dồn thịt chiên và sốt cà, kèm theo cải xà-lách chấm với nước tương. Tên 'Tam sắc mỹ nhân' được chọn vì món này có 3 màu rất rõ ràng và chứa đựng ý nghĩa độc đáo:
- Màu đỏ (của cà) thể hiện tình cảm nồng thắm, lòng trung thành của người phụ nữ đối với gia đình, chồng con, vững bền và không bao giờ đổi thay.
- Màu nâu đậm (của tàu hủ chiên) thể hiện tính cần cù, chịu thương, lòng hy sinh, đầy đủ sức mạnh và kiên nhẫn để lo toan cho cuộc sống gia đình.
- Màu xanh (của lá cải xà-lách) biểu trưng cho sức sống mạnh mẽ, đàn hồi, lạc quan và tinh thần vươn lên, không bao giờ khuất phục, kiên trì trước khó khăn. Đây là những phẩm chất đẹp có từ lâu đời của người phụ nữ Việt Nam.
Món ăn thứ hai mang tên NGƯ TẦM NGỌA THỦY: Đó là cá basa kho lạt với nước dừa, kèm theo xoài sống băm nhuyễn. 'Ngư tầm ngọa thủy' có nghĩa là 'cá nằm trong nước trong'. Hình ảnh 'Cá' đại diện cho người phụ nữ. 'Nước trong' biểu tượng cho môi trường, điều kiện mà người phụ nữ sống. Trong mọi thời đại, người phụ nữ luôn cần một môi trường sống thuận lợi để thể hiện vẻ đẹp và tài năng cùng những phẩm chất đạo đức quý báu. Ngày nay, Đảng và Nhà nước chú trọng đến yếu tố môi trường, xây dựng một xã hội công bằng, bình đẳng về giới, giúp người phụ nữ có điều kiện tốt hơn để tham gia vào các hoạt động xã hội, tạo cơ hội để người phụ nữ khẳng định vị thế của mình.
Món ăn thứ ba được đặt tên là NGỌC ẨN HUỲNH HOA: Là món canh gồm lá bắp cải cuốn thịt bầm, hầm chung với củ cải, cà-rốt, su hào... tạo ra món ăn ngon và bổ dưỡng. Thịt bầm được cuốn trong lá bắp cải như viên ngọc ẩn trong đài hoa. Cành hoa là biểu tượng của người phụ nữ, viên ngọc đại diện cho những phẩm chất đạo đức tốt đẹp. Trong bất kỳ người phụ nữ Việt Nam nào cũng luôn ẩn chứa những viên ngọc. Đó là những phẩm chất và tính cách tuyệt vời mang tính truyền thống của người phụ nữ Việt Nam từ xa xưa như: sự hiền lành thùy mị, lòng trung thành kiên định, đức hy sinh và kiên nhẫn, lòng nhân hậu và tình nghĩa... Vai trò của chúng ta là tạo điều kiện để người phụ nữ giữ gìn, phát triển và thể hiện hết giá trị của mình, góp phần xây dựng xã hội ngày càng công bằng và tươi đẹp.
Với thực đơn gồm 3 món chính và kết thúc bằng rượu thuốc và món dưa hấu tráng miệng, chúng tôi hy vọng sẽ mang lại cho thực khách trải nghiệm ngon miệng và hài lòng. Các thành phần dinh dưỡng trong các món trên, theo chúng tôi, đáp ứng đầy đủ yêu cầu về dinh dưỡng, phù hợp với ngân sách mà Ban Tổ chức đề ra. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Chất đạm (Prôtêin): có trong cơm, thịt lợn, cá basa, tàu hủ...
- Chất béo (Li-pít): có trong cá basa, dầu ăn...
- Vitamin: có trong cà chua, bắp cải, cà-rốt, rau sống, xoài sống....
- Khoáng chất: có trong nước dừa, gia vị ...
- Chất xơ: có trong bắp cải, su hào, cà-rốt, xoài ...
Với tinh thần tham gia cuộc thi để giao lưu học hỏi, góp phần tạo không khí tươi vui cho ngày kỷ niệm 20/10, chúng tôi cũng đã nỗ lực trình bày những món ăn một cách công phu và nghiêm túc nhất. Tuy nhiên, vì không có chuyên môn nội trợ nên chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót nhất định, rất mong Ban Giám khảo thông cảm.
Chúc Hội thi Nấu ăn của chúng ta đạt được thành công tốt đẹp.
=> Đây là một bài thuyết trình hội thi ẩm thực ngày Phụ nữ Việt Nam sôi động, ấn tượng, mô tả chi tiết về từng món ăn cùng với ý nghĩa của chúng.
2. Bài thuyết trình hội thi ẩm thực ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 số 2
Bài thuyết trình về những món ăn tuyệt vời nhất
Nữ giả mạo là những nguồn cảm hứng tuyệt vời trong truyền thống tôn quý của phụ nữ Việt Nam. Chúng tôi tham gia hội thi ẩm thực hôm nay với mong muốn mang đến những món ăn đặc sắc như sau:
-
Món thứ nhất: Chả phối hợp cùng dưa chua (Khai vị)
-
Món thứ hai: Gà rô-ti hương vị
-
Món thứ ba: Cá chiên giòn
-
Món thứ tư: Ca-ri bánh mì đặc sắc (Chính)
-
Món cuối cùng: Món xôi Su-si thơm ngon
Tổng quan về bữa ăn năm món của chúng tôi là sự kết hợp hoàn hảo giữa những chú gà, cô lợn và rau, củ, quả từ đất mẹ mến thương, tới sự trắng trẻo, thơm mát và vị ngọt dịu của những nàng cá duyên dáng, yêu kiều nơi sâu thẳm mát lạnh giữa hai bờ. Bữa ăn chúng tôi là sự tinh lọc tinh hoa của đất trời, sông nước.
Y học nhìn nhận, 5 món ăn trên không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Món chả kết hợp với dưa chua không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp tiêu hóa diễn ra suôn sẻ với hương vị chua chua ngon ngon.
Món gà rô-ti cung cấp lượng đạm lí tưởng, được lương y khuyến khích sử dụng làm thang thuốc bổ phục hồi sức khỏe, gia tăng sức đề kháng và sinh lực.
Món cá chiên xù rực rỡ vàng óng như mật, hương thơm ngan ngát, vị béo không gây ngán, như một tác phẩm tinh túy của sông nước rộng lớn, khiến người thưởng thức ngẩn ngơ giữa không gian thu mộng.
Tiếp theo là món ca ri bánh mì, một sự kết hợp hoàn hảo của prôtin, đạm, xơ, và tinh bột... mà người phương Tây thường ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Thói quen ẩm thực này có thể là một trong những yếu tố giúp tạo ra thể lực vững vàng, chiều cao ấn tượng của những dân tộc ở bán cầu kia. Kết thúc bữa ăn của chúng tôi là món su-si, một món tráng miệng như một lời nhắc nhở 'ăn xôi làm việc' của những ông cha xưa.
Và cuối cùng, qua lăng kính văn hóa ẩm thực, chúng tôi tự đặt tên cho các món ăn như sau:
- Đầu tiên là món khai vị: Chả kết hợp với dưa chua, với những lớp chả mảnh khéo léo, hương thơm nhẹ nhàng kết hợp với hương vị chua ngọt tinh tế của dưa chua tạo nên một không khí chiến đấu trước 'cuộc trận chiến'. Món này, đặc biệt gợi lên cảm giác tinh tế khi chạm đầu tiên của đũa, được đặt tên là Hoa cỏ mùa xuân.
- Tiếp theo là những chú cá chiên xù, với hình ảnh sống động, vẩy mở ra như đang múa võ hùng biện, thách thức mọi người vượt qua 'cuộc chiến mới' để vươn lên và vượt qua mọi thách thức. Chúng tôi gọi đó là Khiêu chiến ngọt ngào.
- Tiếp theo, Thiên đường dịu dàng là bí quyết của thịt gà rô-ti, mang lại sức khỏe và tinh thần minh mẫn, hòa mình vào không khí hân hoan 'đưa mọi người đến gần nhau hơn'.
- Món ca ri bánh mì, một món ăn phổ biến hàng ngày ở Châu Âu, có tác dụng tăng cân và nâng cao sức lực. Trên bàn tiệc, nó là vũ khí kiên cường, giúp chiến sĩ chiến đấu mạnh mẽ với những đồng đội Lưu Linh. Khi đổ món này như một lớp 'bê tông,' bạn không còn lo lắng về việc 'đứt gánh nửa đàng,' và nó đã được biệt danh là Ấm lòng chiến sĩ.
- Cuối cùng, món xôi Su Si là điểm kết thúc cho một chuỗi bữa ăn vui vẻ, tràn đầy sức trẻ. Mọi người đều hạnh phúc trong sự ngắm nhìn tươi vui, ánh mắt lẫn cuộc cười, để thấu hiểu sâu sắc hơn những từ của nhạc sĩ Nguyễn Ngọc Thiện: 'Ôi cuộc sống mến thương nên được gọi là Lưu luyến phút chia tay.'
Chúc quý vị ngon miệng và kính chúc hội thi thành công tốt đẹp!
=> Nếu bạn đang tham gia hội thi ẩm thực và muốn biểu diễn các món ăn như xôi Su Si, món cà ri bánh mì, cá chiên xù ..., bạn có thể tham khảo bài thuyết trình này từ hội thi ẩm thực ngày Phụ nữ Việt Nam.
3. Bài thuyết trình hội thi ẩm thực ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 số 3
Bài thuyết trình về món ăn ý nghĩa nhất
Distinguished delegates, ladies, and gentlemen!
Chào mừng mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam! Hôm nay, Chi hội Phụ Nữ thôn An Ngãi hân hạnh tham dự Hội thi 'Ẩm thực cuối tuần' với đội ngũ 3 thành viên gồm ...
Chúng tôi tham gia Hội thi với mong muốn giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm, nhằm nâng cao kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình. Chúng tôi cam kết thể hiện vai trò trách nhiệm của phụ nữ trong việc tổ chức cuộc sống gia đình và đóng góp vào sự hạnh phúc gia đình.
Kính thưa Quý Ban giám khảo! Bữa cơm gia đình không chỉ là nền tảng tạo hạnh phúc mà còn là cơ hội để phụ nữ thể hiện vai trò làm dâu, làm vợ, và làm mẹ trong gia đình. Hôm nay, Chi hội Phụ Nữ thôn An Ngãi hân hạnh tham gia Hội thi 'Ẩm thực cuối tuần' với thực đơn đặc sắc, gồm 6 món ăn chủ đề 'ĐOÀN TỤ'.
I. Món khai vị: Trứng hấp vân
Đây là món khai vị đầu tiên trong thực đơn, sử dụng những nguyên liệu đơn giản như trứng vịt, giò sống, và nấm hương. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn, đồng thời chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
II. Món tiếp theo:
-
Súp thập cẩm: Súp thập cẩm là món hỗn hợp của nhiều nguyên liệu như thịt, hải sản, trứng, và nấm... mang đến hương vị ngon miệng. Đồng thời, món ăn còn có tác dụng dễ tiêu hóa, điều hòa tim mạch và mang lại cảm giác an thần.
-
Tôm nhúng nước dừa: Với đặc điểm nước ta có nhiều giống tôm đa dạng từ hồ, ao, sông đến biển, tôm nhúng nước dừa không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn canxi tốt cho sự phát triển xương. Tôm, một thực phẩm giàu protein, đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày.
-
Bao tử heo giả voi: Bao tử heo giả voi là sự kết hợp tinh tế giữa bao tử heo, giò sống và các nguyên liệu phụ để tạo hình, mang lại một món ăn gần gũi với thiên nhiên, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho mọi độ tuổi.
-
Cá hấp: Cá xuất hiện trong mọi bữa ăn và cá chép, một loại cá phổ biến, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh như điều trị tỳ thận và thai không ổn định, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe như xơ gan cổ chướng...
III. Món ăn no: Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu được nấu từ những hạt gạo tẻ, chín mềm, hòa quyện với mỡ và các nguyên liệu như rau củ, giò, chả và hải sản, mang lại hương vị đậm đà và cung cấp chất đường bột, chất đạm cho cơ thể. Món ăn này không chỉ giữ cho bữa ăn no mà còn là một lựa chọn chủ lực để bổ sung năng lượng.
IV. Món tráng miệng: Trái cây là nguồn dinh dưỡng quan trọng, chúng cung cấp nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe. Việc ăn trái cây đa dạng giúp bổ sung dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt, đó là lý do chúng ta thường nghe 'ăn càng nhiều càng tốt'.
Tất cả các món ăn trong thực đơn này được chế biến theo phương pháp phối trộn gia vị và phù hợp với thói quen ẩm thực của người Việt Nam, mang đậm nét truyền thống và thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc.
Phần giới thiệu về các món ăn của thôn An Ngãi kết thúc tại đây, chân thành cảm ơn sự quan tâm của quý vị.
Chúng tôi hy vọng với những bài thuyết trình hội thi ẩm thực nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 nói trên, bạn đã chuẩn bị cho mình một bài thuyết trình xuất sắc để gây ấn tượng mạnh mẽ cho ban giám khảo và khán giả.
