Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu: Kỳ quan Tây Bắc được xem là biểu tượng đặc biệt của sữa Mộc Châu, mang trong mình mô hình chuỗi khép kín về sản xuất nông nghiệp và chế biến sữa độc đáo, hấp dẫn. Tổ hợp này không chỉ đem lại bước phát triển mới cho ngành chăn nuôi và công nghiệp chế biến sữa tại địa phương, mà còn góp phần thúc đẩy du lịch sinh thái, bảo tồn cảnh quan đồng cỏ, đưa Sơn La phát triển xanh, nhanh và bền vững.
Mộc Châu - Thiên đường bò sữa của Việt Nam
Phóng viên Vietnam Business Forum đã có cuộc trao đổi với ông Phạm Hải Nam - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) về Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu. Ông chia sẻ rằng ý tưởng triển khai dự án này xuất phát từ sự giàu có và tiềm năng của mảnh đất Mộc Châu, nơi được biết đến như "Thiên đường bò sữa của Việt Nam" từ 65 năm trước.
Một dự án đầy tiềm năng
Sau thương vụ lịch sử giữa Mộc Châu Milk và Vinamilk vào năm 2020, hai công ty đã cùng nghiên cứu và phát triển Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu. Mục tiêu không chỉ là biến Mộc Châu thành trung tâm chăn nuôi bò sữa phía Bắc, mà còn tạo dựng một mô hình kinh tế - du lịch độc đáo. Dự án kết hợp giữa chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao và du lịch sinh thái, nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững.
Tổ hợp thiên nhiên và công nghệ
Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu gồm hai hạng mục chính. Trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao Mộc Châu là mô hình trang trại chăn nuôi kết hợp du lịch sinh thái. Trang trại sử dụng công nghệ hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và thân thiện với môi trường. Khu du lịch xung quanh trang trại cũng mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách.
Hạng mục thứ hai là Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu. Nhà máy này được thiết kế theo mô hình kiến trúc xanh và ứng dụng công nghệ 4.0, nhằm bảo vệ môi trường sinh thái và đảm bảo phát triển bền vững.
Mộc Châu Milk đã và đang chuẩn bị triển khai xây dựng Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu theo đúng tiến độ. Quá trình này nhận được sự hỗ trợ và đồng hành nhiệt tình từ lãnh đạo tỉnh Sơn La cũng như các sở, ngành và địa phương liên quan.
Tác động của Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu
Dự án được dự kiến hoàn thành giai đoạn 1 vào năm 2024. Khi hoàn thành, Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu sẽ tạo ra sự phát triển mới cho ngành chăn nuôi và công nghiệp chế biến sữa tại Mộc Châu. Đồng thời, dự án này còn hướng đến khai thác tối đa tiềm năng và lợi thế địa phương, góp phần xây dựng Sơn La phát triển xanh, nhanh và bền vững.
Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu hứa hẹn trở thành một điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch, đồng thời tạo ra các sản phẩm sữa đa dạng và chất lượng. Đây là cơ hội để phát triển ngành chăn nuôi bò sữa, đáp ứng nhu cầu sữa trong nước và góp phần tăng thu nhập cho người dân địa phương.
