Đặc sản Bạc Liêu không chỉ là những món ăn độc đáo mà còn là niềm tự hào của vùng đất miền Tây Nam Bộ. Với nguyên liệu tự nhiên và bản sắc đặc trưng của đời sống cộng đồng, những món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo cho du khách. Hãy cùng tìm hiểu về top 20 đặc sản độc đáo và ngon miệng nhất của Bạc Liêu.
1. Vài nét về du lịch Bạc Liêu
Bạc Liêu là một điểm du lịch nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ, với cánh đồng lúa mênh mông và màu vàng ươm ngập tràn. Khung cảnh thơ mộng và huyền thoại về công tử Bạc Liêu làm cho nơi này trở thành một điểm đến tuyệt vời cho du khách.
Bạc Liêu không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và di sản văn hóa, mà còn là điểm đến tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực độc đáo của miền Tây Nam Bộ. Du lịch Bạc Liêu hứa hẹn mang đến trải nghiệm không thể quên trong lòng miền Tây Nam Bộ Việt Nam.
2. Top 20 món ăn bạn nên thử khi du lịch đến Bạc Liêu
Ẩm thực Bạc Liêu với hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước sẽ không làm bạn thất vọng. Dưới đây là danh sách top 20 món ăn độc đáo và ngon miệng bạn nên thử khi đến Bạc Liêu.
2.1 Lẩu mắm
Món lẩu mắm không thể thiếu trong danh sách đặc sản Bạc Liêu. Món ăn độc đáo này kết hợp giữa các nền văn hóa dân tộc Chăm, Khmer và Hoa, tạo nên hương vị hấp dẫn và đặc trưng.
Lẩu mắm Bạc Liêu có nước dùng thanh ngọt, mùi vị đặc trưng của mắm và được kết hợp với các loại hải sản tươi ngon như cá basa, tôm, mực và đa dạng loại rau tươi. Món ăn này không thể bỏ lỡ khi thưởng thức đặc sản Bạc Liêu.
2.2 Hủ tiếu mì khô Bạc Liêu
Hủ tiếu mì khô Bạc Liêu đã chinh phục lòng của nhiều du khách nhờ hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.
Hủ tiếu mì khô Bạc Liêu có nước sốt béo thơm ngon từ thịt và đa dạng các loại topping như tôm và thịt, tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng.
2.3 Bánh tằm Ngan Dừa
Bánh tằm Ngan Dừa là món ăn đặc trưng tại Bạc Liêu, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Bánh tằm được làm từ bột gạo tẻ chất lượng, có vị ngọt tự nhiên và thường được kèm theo sợi bì và có thể kèm theo nước sốt cà chua hoặc nước mắm tỏi.
2.4 Bánh củ cải Bạc Liêu
Bánh củ cải là một món ăn độc đáo và hấp dẫn của Bạc Liêu. Bánh có lớp vỏ mỏng và bên trong là nhân tôm thịt, tạo nên hương vị ngon miệng không thể cưỡng lại.
2.5 Bún nước lèo
Bún nước lèo là một món ngon độc đáo của Bạc Liêu, thường bị nhầm lẫn với bún mắm. Món này có phần nước dùng được chế biến từ mắm cá và kèm theo cá lóc đồng, tép bạc và củ ngải.
2.6 Bánh xèo
Bánh xèo Bạc Liêu có cách chế biến độc đáo, mang đến hương vị đặc biệt và dễ khiến bạn mê mải.
2.7 Ba khía
Ba khía là một loại sinh vật nổi tiếng và đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Bạc Liêu.
2.8 Bún bò cay Bạc Liêu
Bún bò cay Bạc Liêu mang vị chua đặc biệt từ cà chua xào, vị ngon ngọt từ thịt bò và vị siêu cay từ ớt.
2.9 Bún xào nem nướng
Bún xào nem nướng là một món ngon độc đáo chinh phục hầu hết mọi du khách khi ghé thăm Bạc Liêu.
2.10 Cá kèo nấu giấm
Cá kèo kho giấm là một món ăn đặc biệt tại Bạc Liêu, mang hương vị đậm đà và chua chua đặc trưng.
2.11 Xá bấu
Xá bấu là một món ăn đặc biệt và hấp dẫn của Bạc Liêu, với lớp bên trong là nhân thịt tôm.
2.12 Nhãn da bò
Nhãn da bò là một loại quả mọng nước, có hương vị thơm ngon đặc biệt và được sử dụng trong y học truyền thống.
2.13 Cá kèo kho dưa cải
Cá kèo kho dưa cải là một trong những đặc sản Bạc Liêu độc đáo nhất, mang hương vị đặc trưng và giòn của dưa cải.
2.14 Khô cá lóc
Khô cá lóc Bạc Liêu là một lựa chọn tuyệt vời làm quà cho người thân. Món ăn này có thịt nạc mềm mịn và hương vị độc đáo.
2.15 Bồn bồn
Bồn bồn là một loại cây dại phổ biến và được chế biến thành các món ăn đặc trưng của Bạc Liêu.
2.16 Đuông chà là
Đuông chà là là một loại ấu trùng độc đáo và hiếm hoi, mang đến món ăn đặc biệt của Bạc Liêu.
2.17 Mắm cá chốt
Mắm cá chốt là một loại mắm cá đậm đà và ngon miệng của Bạc Liêu.
2.18 Rượu Long Nhãn
Rượu Long Nhãn Bạc Liêu là một đặc sản độc đáo và đặc biệt, có hương vị đậm đà và ngọt ngọt.
2.19 Mắm chua Vĩnh Hưng
Mắm chua Vĩnh Hưng là một loại mắm cá độc đáo và đậm đà của Bạc Liêu.
2.20 Năn bộp
Năn bộp là món ăn độc đáo của Bạc Liêu, có thể được sử dụng trong nhiều món như gỏi, xào hoặc dùng làm rau sống kèm với các món ăn khác.
Lời kết
Với top 20 món đặc sản độc đáo và ngon miệng của Bạc Liêu, hy vọng rằng bạn sẽ có sự lựa chọn thích hợp để trải nghiệm những hương vị đặc trưng của vùng đất này. Tận hưởng chuyến du lịch Bạc Liêu của bạn và khám phá những món ăn độc đáo này.
(Xem thêm: 21 đặc sản Gia Lai bạn nhất định phải thử, Đặc sản Long Xuyên có gì?, Chè Lam đặc sản ở đâu? Cách làm chè lam ngon)
